Farina di Mais Bramata senza glutine 1Kg

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Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo ibrido, una particolare varietà tipicamente veneta, caratterizzata da un contenuto marginale di pigmenti colorati (carotenoidi)
Le semole vengono impiegate principalmente per l’alimentazione umana, mentre la crusca e le farinette sono invece destinate ad altri fini, tra cui quello zootecnico
Ottima per la produzione della polenta; il tempo di cottura consigliato è 60-90 minuti

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