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148,00 

📦 PRODOTTO: Prosciutto Cotto di Alta Qualità Gran Biscotto a metà, confezione da 4,95kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato, sia in difetto che in eccesso). 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, attentamente selezionata dalle cosce migliori, disossate a mano senza apertura della coscia. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte, a lunga scadenza.

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37,99 

Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore. Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico. In spagnolo questo prodotto si chiama: jamón serrano curado. La lonza di Duroc è fatta con ingredienti naturali: carne magra di maiale, paprica La Vera, aglio e sale. La lonza Duroc è il risultato di un lungo e lento processo di stagionatura, maturato gradualmente fino a raggiungere il suo peculiare colore rosa, il delicato aroma e il gusto leggermente salato. Ha una consistenza solida, omogenea e compatta al tatto.

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14,90 

✔️ 【Prosciutto Cotto Vaschetta Tripack】- 3 Vaschette Preaffettato. Peso Totale: 270g. Peso a Vaschetta: 90g ✔️ 【100% Carne Italiana】- Selezione delle Migliori Cosce di Suino 100% Italiano. Il prodotto viene Lentamente Massaggiato per far assorbire Aromi Naturali e Spezie aiutando la carne ad ammorbidirsi per poi venire lentamente cotto a vapore. ✔️ 【Prosciutto Cotto Affettato Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM. Lenta cottura a vapore per oltre 20 ore.

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12,85 

Conservare in un luogo fresco e asciutto Tipo di archiviazione: Ambient Prodotto di buona qualità

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69,00 

Carne 100% italiana Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte, senza OGM Lavorata artigianalmente

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79,99 

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna. Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.

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109,50 

Guarigione di più avanti 15 mesi. Il Prosciutto Serrano Gran Reserva Nico è uno dei nostri migliori prosciutti serrano, premiato con il Food of Spain Award per il miglior prosciutto serrano in Spagna 2016 per il suo aroma, consistenza succosa e eleganza chiaro. Convincerà i palati più esigenti. di un processo tradizionale e di un’attenta [...]

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149,00 

⭐ 2'4kg Mezzo PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA 50% Razza iberica. Pezzo di prosciutto 2'25-2'5kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra. ⭐ CURACION superior a los 30 meses. Cerdos alimentados con piensos naturales de cereales. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000

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64,90 

✔️【Gusto Affumicato】- Il Prosciutto Cotto di Praga ha come sua particolarità il gusto leggermente affumicato che gli conferisce un sapore unico nel suo genere ✔️【Ricetta della Tradizione】- Realizzato seguendo la ricetta tipica ✔️【Buono per Tutti】- Il Prosciutto è Senza Glutine

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58,00 

⭐ Prosciutto disossato bianco grasso speciale Gran Riserva genetica di razza DUROC. Gamba intera. Peso approssimativo 1 kg. Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la CONSERVAZIONE. ⭐MASSIMA STAGIONATURA superiore ai 24-25 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) in base alla qualità dei nostri prosciutti, in modo da farti gustare un prosciutto di gran lunga superiore al tradizionale prosciutto serrano, con un livello di grasso infiltrato e un sapore simile al prosciutto iberico. ⭐Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Processo artigianale di stagionatura insieme a prosciutti iberici. Non vengono utilizzati contenitori per la salatura come viene fatto per molti altri prosciutti e, quindi, i nostri prosciutti si differenziano completamente nel sapore e nella piccola quantità di sale. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come Aenor Certificazione - Protocollo IFS, Tierra de Sabor, Hycer, Standard ISO 22000.

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145,00 

PROSCIUTTO COTTO LEONCINI PESO Kg. 8,00 c.a. Prodotto esclusivamente da cosce di suini NATI, ALLEVATI e MACELLATI in Italia.

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62,99 

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

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29,99 

Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili. È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età. I maiali vengono sottoposti a due fasi di montanera dove acquistano oltre 70 kg durante la seconda fase e possiedono una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali.

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74,99 

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna. Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.

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