Alimentari e cura della casa
IL PRODOTTO: L’Extra Costa d’Oro è l’olio extravergine di oliva estratto a freddo frutto di esperienza e attenzione al miglioramento continuo della qualità dei raccolti e del prodotto. CARATTERISTICHE: Amato per la sua versatilità, questo olio EVO si presta perfettamente come condimento per le insalate e come alleato nelle ricette di tutti i giorni. ABBINAMENTI IDEALI: Il suo profumo fragrante e armonico si esprime a pieno con i piatti caldi come sughi e zuppe. Elegante anche nel gusto, con percezioni di amaro e piccante equilibrate, unite a gradevoli note che ricordano la mandorla e la vaniglia.
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IL PRODOTTO: L'olio Primo Raccolto viene realizzato ogni anno dagli assaggiatori Costa d’Oro con i migliori oli novelli della campagna. È una primizia del frantoio, la celebrazione della maestria italiana dell’olio d’oliva. CARATTERISTICHE: Inconfondibile nel suo colore verde brillante e intenso, per le vivaci fragranze, le note fresche e fruttate, il sapore deciso. PERCHÉ IL PRIMO RACCOLTO: Il Primo Raccolto è una selezione esclusiva disponibile al pubblico per la prima volta in una serie limitata di sole 1000 bottiglie, numerate e impreziosite da una elegante confezione. Un'idea regalo ideale per tutti gli amanti della tradizione gastronomica italiana.
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Costa d’Oro – Il Grezzo Olio extravergine di oliva non filtrato
IL PRODOTTO: Il Grezzo Costa d'Oro è un olio extravergine di oliva non sottoposto a filtrazione, ricco in polifenoli, antiossidanti naturali che conserva la freschezza delle olive appena spremute. CARATTERISTICHE: Prodotto esclusivamente in molini tracciabili con olive 100% italiane, lavorate a freddo il più rapidamente possibile dall’arrivo in frantoio. ABBINAMENTI IDEALI: Questo olio non filtrato è perfetto quando assaporato a crudo, ma è anche ideale se abbinato a piatti caldi o in cotture lente per ammorbidire i tratti amaro e piccante o rivelare il bouquet fruttato.
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IL PRODOTTO: Bravo Chef è l'olio per friggere di Costa d'Oro, prodotto con olio di girasole, il frutto di un attento lavoro di ricerca, nella messa a punto di un preparato per la cottura e la frittura dalle caratteristiche superiori. CARATTERISTICHE: L'arricchimento con antiossidanti alimentari consente performance stabili, per più cicli di frittura per un risparmio del 27% del prodotto uitilizzato. ECCELLENTI VALORI NUTRIZIONALI: La composizione bilanciata fa sì che i cibi riamangano asciutti, meno unti di olio e quindi più croccanti e meno calorici.
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