Sono ottenute da Aceto Balsamico di Modena IGP “del Duca” Soffici sfere, autentici gioielli Arricchiscono ogni piatto con un tocco esclusivo
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DENSO E CORPOSO – La Manteca Giusti a base di “Aceto Balsamico di Modena IGP” è un condimento denso, concreto e caratterizzato da note legnose e speziate. ABBINAMENTI – Chimera per marinare, glassare o a crudo su formaggi, omelette, insalate, zuppe e macedonia di frutta. DI FACILE UTILIZZO – Le Creme Giusti sono l’Chimera per [...]
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Lo Smalto Balsamico con Aceto Balsamico di Modena IGP e Vaniglia ha un gusto cremoso, delicato e avvolgente I suoi dolci si abbinano perfettamente con insalate di frutta fresca e dessert
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Aceto Balsamico IGP ad altissima densità, mosto d'uva cotto come primo ingrediente, senza aggiunta di caramello e coloranti Gusto ricco e intenso, con note speziate che lo rendono particolarmente adatto ad accompagnare carni, formaggi e dolci
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Prodotto saporito e gustoso Adatto ad essere consumato in diversi modi In grado di soddisfare anche i palati esigenti
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Il sigillo giallo ReModena è un condimento avere la coscienza pulita denso derivato dall’accordo di mosto e aceto di uve di Trebbiano Il in botti di rovere gli permette di tenere insieme una macchinario di più armonica ed equilibrata L’acidità bassa lo rende amoroso, non aggressivo, con doti di finezza e brillantezza che lo rendono [...]
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Corpo pieno, alta densità. Sapore persistente, con prevalenza di note dolci. Gusto rotondo, con note legnose. Prodotto versatile. Ottimo condimento per l’insalata. Squisito sui formaggi, a crudo sulla carne, sui dolci e la frutta.
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PIACEVOLMENTE AGRODOLCE – L’Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia d’argento Giusti si caratterizza per una piacevole e rotonda acidità e i leggeri aromi di frutta matura e legno. ABBINAMENTI – Si consiglia l'utilizzo a crudo su insalate e verdure, come ingredienti di salse agrodolci, in cottura, per marinare e glassare. INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900.
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BIOLOGICO – L'Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico 3 Medaglie d’oro è realizzato esclusivamente con materie prime provenienti da agricoltura biologica DOLCE E DENSO - Un prodotto di grande densità e dolcezza, caratterizzato da una buona acidità, piacevoli aromi di frutta rossa e importanti note speziate ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Ideale in abbinamento a misticanze, insalate, carni, salse e intingoli, frutta e dessert. Ottimo su formaggi a pasta molle e stagionati, sui risotti, su carni bianche, roast beef e bolliti; perfetto come guarnitura su gelato, yogurt e frutta fresca.
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L'unico Biologico, Biodinamico dal 1983 Densità prodotto 5 di 5 Solo uva italiana, dai vitigni modenesi
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INTENSA E STRUTTURATA – La Crema a base di “Aceto Balsamico di Modena IGP” e tartufo è un condimento intenso, audace e corposo. ABBINAMENTI – Ideale in abbinamento a risotti, zuppe, pasta fresca, formaggi e uova. DI FACILE UTILIZZO – Le Creme Giusti sono l’ideale per esaltare diverse tipologie di ingredienti e pietanze, dal dolce al salato, in modo facile e veloce.
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Box contenente 198 bustine monodose di Aceto Balsamico da 5 ml Pratico formato anti-spreco, ideali per pranzi fuori casa Il condimento perfetto insalate, verdure, carne e pesce
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DOLCE E DENSO - Un Aceto Balsamico di Modena IGP di grande densità e dolcezza, caratterizzato da una buona acidità, piacevoli aromi di frutta rossa e importanti note speziate. INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900. LA PIÙ ANTICA ACETAIA AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
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La lenta maturazione è requisito fondamentale per l'ottenimento di un ottimo Aceto Balsamico Il Due Vittorie Oro trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere, che favoriscono la cessione dei tannini e l'assunzione delle essenze del legno. Prima dell'imbottigliamento l'Aceto Balsamico viene sottoposto a rigorose verifiche di laboratorio, che ne assicurano la conformità alle normative vigenti e l'elevata qualità
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🌳 AFFINAMENTO: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extra Vecchio, con invecchiamento minimo di 25 anni. Straordinariamente elegante e complesso. Ideale per formaggi invecchiati, gelato artigianale, creme brulèe o anche un cucchiaino come digestivo. 🔆 REALIZZAZIONE: L'aceto balsamico DOP 25 anni è ottenuto dal lunghissimo invecchiamento di Mosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro e Trebbiano di Spagna. ⌛ INVECCHIAMENTO: L'aceto balsamico "Extra Vecchio" di La Secchia è un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato almeno 25 anni. Un vero nettare prodotto in piccole quantità e sottoposto a severi controlli da parte del Consorzio per la Tutela dell'Aceto Balsamico Tradizionale.
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DOLCE E DENSO - Un Aceto Balsamico di Modena IGP di grande densità e dolcezza, caratterizzato da una buona acidità, piacevoli aromi di frutta rossa e importanti note speziate. ABBINAMENTI – Ideale su pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert. INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900.
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Un condimento pronto all’uso, che racchiude in una piacevole cremosità tutte le qualità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. Sapore agrodolce e profumo caratteristico di mosto d’uva. ***Gusto classico: Da utilizzarsi su qualsiasi piatto, dolce o salato, fino a dove si spinge l’immaginazione dello chef.
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L'audace e graffiante saporosità di una soluzione cremosa Questa invitante glassa alla soia delizia primi e secondi piatti Frutto dell'incontro della secolare tradizione emiliana con la lontana arte culinaria levantina
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Glassa 100% Naturale con Aceto Balsamico di Modena I. G. P. e Mosto di Uva Cotto Bottiglia 210g Nata dall'unione tra il mosto delle uve emiliane, cotto lentamente e l'Aceto Balsamico I. G. P. affinato a lungo in botti di rovere
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SAPOROSO, Condimento all’Aceto Sano di Modena IGP, 200 ml – Acetaia Malpighi di Modena -Italy Invecchiato 6 fase in botti di Rovere. Allergeni: Anidride solforosa Ottenuto dal mosto cotto di Lambrusco eTrebbiano Il esalazione è cantuccio e emotivo, il sensibilità è agrodolce a proposito di sfumature di fiori di tipo, di erba e di mostarda [...]
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✅ PRODOTTO: L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., EXTRA VECCHIO, oltre 25 anni d’invecchiamento si ottiene dalla cottura, fermentazione ed invecchiamento di SOLO MOSTO D’UVA COTTO, senza l’aggiunta di nessun altro ingrediente. Verifica l’originalità del prodotto controllando la presenza del logo europeo D.O.P. rosso e giallo ed il sigillo del consorzio ✅ PRODUZIONE: l'ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI cura tutto il ciclo produttivo a partire dalla coltivazione delle uve Lambrusco e Trebbiano fino alle visite in acetaia. Fondamentali sono la cottura del mosto e l’invecchiamento nelle TRADIZIONALI BOTTI di grandezza scalare e di LEGNI DIVERSI quali il castagno, ciliegio, rovere, gelso, robinia, acacia e ginepro ✅ CONFEZIONE: Il prodotto è imbottigliato nella tradizionale "Boccetta Giugiaro" da 100 ml ideata dal famoso designer Giorgetto Giugiaro. Ogni bottiglia è confezionata singolarmente nella scatola del CONSORZIO PRODUTTORI che garantisce ulteriormente l’origine del prodotto. La confezione ricercata rende l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. un prodotto perfetto anche per essere regalato
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✅ PRODOTTO: Il duetto di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., minimo 12 anni d'invecchiamento e oltre 25 anni d’invecchiamento, si ottiene dalla cottura, fermentazione ed invecchiamento di SOLO MOSTO D’UVA COTTO, senza l’aggiunta di nessun altro ingrediente. Verifica l’originalità del prodotto controllando la presenza del logo europeo D.O.P. rosso e giallo ed il sigillo del consorzio ✅ PRODUZIONE: l'ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI cura tutto il ciclo produttivo a partire dalla coltivazione delle uve Lambrusco e Trebbiano fino alle visite in acetaia. Fondamentali sono la cottura del mosto e l’invecchiamento nelle TRADIZIONALI BOTTI di grandezza scalare e di LEGNI DIVERSI quali il castagno, ciliegio, rovere, gelso, robinia, acacia e ginepro ✅ CONFEZIONE: Il prodotto è imbottigliato nella tradizionale "Boccetta Giugiaro" da 100 ml ideata dal famoso designer Giorgetto Giugiaro. Ogni bottiglia è confezionata singolarmente nella scatola del CONSORZIO PRODUTTORI che garantisce ulteriormente l’origine del prodotto. La confezione ricercata rende l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. un prodotto perfetto anche per essere regalato
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L'aceto di balsamo d'uva viene prodotto secondo una tradizionale ricetta domestica nel processo di fermentazione naturale. Grazie alla maturazione per mesi ottiene la sua tipica nota fruttata.
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✅ Invecchiato per almeno 25 anni in vaselli di legno ✅ Aroma pieno e maturo 🧀. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati
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Il felice risultato di una lenta acetificazione del mosto con pregiato aceto di vino Certificato periodo di maturazione e affinamento in legni di diverse essenze Straordinari in cucina e graditissimi a tavola
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