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15,90 

✔️【Cotechino Fresco da cuocere】- Lavorato artigianalmente e realizzato seguendo la ricetta tipica italiana. Peso Totale: 500g. ✔️【100% Carne Italiana】- Prodotto con carni 100% italiane insieme a sale e spezie. Legato a mano come da tradizione. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza OGM e Senza Proteine del Latte.

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79,99 

🐷4kg di Porchetta di Ariccia IGP Artigianale Confezionata Sottovuoto ✅Una vera primizia della tradizione culinaria italiana, che regala al palato di chi l’assaggia un’esplosione inimitabile di sapori e di gusto. Questa specialità gastronomica famosa in tutto il mondo ha alle spalle una storia lunga e millenaria che la rende ancora più unica. ✅La preparazione originale per eccellenza della porchetta segue questa procedura

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59,90 

✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione della nostra Porchetta di Ariccia IGP vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini, ossia Maiale, Rosmarino, Aglio, Sale e Pepe Nero. ✅ Ricetta Originale IGP: I nostri prodotti sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia. ✅ Come Degustarla al meglio? 1) Apriamo il prodotto dalla confezione sottovuoto e attendiamo 10 minuti. 2) Accendiamo il forno alla massima temperatura. 3) Mentre il forno si scalda, affettiamo il nostro Tronchetto di Porchetta e disponiamo le fette su una teglia. 4) Inforniamo per 5/8 minuti e la nostra Porchetta di Ariccia IGP sarà pronta da gustare, come appena fatta.

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Alimentari e cura della casa

Lonza di Maiale stagionata di Norcia

8,70 

Prodotto sottovuoto Conservare tra 0 e 4 gradi

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Il prezzo originale era: 12,90 €.Il prezzo attuale è: 8,90 €.

Prodotto con stinchi di suini freschi selezionati Non contiene allergeni Senza conservanti, glutine, latte e derivati

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29,90 

✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali. ✅ [La storia] del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali. ✅ [Curiosità] Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale

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59,90 

Prodotto realizzato con cosce selezionate per adiposità, peso e qualità della carne. Le carni provengono da macelli soggetti ad autocontrollo ai sensi del regolamento CE 852/2004. Dopo la disossatura la gamba viene tagliata con la tipica forma di speck (baffa) e poi secca salata con l'aggiunta delle spezie e degli additivi tipici. La salatura dura circa un mese, poi lo speck viene affumicato in modo tradizionale utilizzando solo legni non resinosi. Il condimento dura almeno quattro mesi, durante i quali il prodotto viene conservato in celle di condimento a temperatura e umidità controllata. Al termine della maturazione lo speck viene pulito dal sottile strato di muffa (della stessa famiglia che caratterizza alcuni formaggi) formato sulla superficie del prodotto, tagliato a metà, etichettato e sottovuoto imballato.

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89,90 

✔️【Bresaola della Valtellina】- Prodotto IGP dalla lenta stagionatura, come da tradizione. Metà. Peso Totale: 1.8kg. ✔️【Carni Pregiate】- Salume che si ricava a partire da carne di bovino altamente selezionata. La sua produzione segue il rigoroso disciplinare I.G.P. definito dal Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM.

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229,99 

Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. La spalla di prosciutto Pata Negra è un prodotto prelibato che fa parte della dieta mediterranea. Prodotto gourmet il cui sapore non lascia indifferente il palato. Chorizo extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.

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Alimentari e cura della casa

PROSCIUTTO COTTO jOLLY LEVONI Kg. 9,00/9,30

168,00 

PROSCIUTTO COTTO jOLLY LEVONI Kg. 9,00/9,30 Il nome Levoni è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi e gusti eccellenti e unici. Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Levoni non è mai scesa a compromessi sulla qualità. I Prosciutti cotti Levoni sono ottenuti solo dalle migliori cosce fresche di suino insaporite seguendo una ricetta esclusiva Levoni e massaggiate delicatamente e lentamente in modo da ottenere il migliore assorbimento degli aromi e una maggiore coesione delle fasce muscolari.

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13,90 

Tra i delicati tipi di prosciutto cotto quello al ginepro ha un aroma speciale. La qualità della polvere di ginepro affumicato e la leggera affumicatura lo rendono una vera squisitezza. Per il prosciutto di qualità di produzi cotte e leggermente affumicate le migliori parti del prosciutto. La finissima polvere di ginepro affumicato

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195,00 

Spedito da Spagna Prosciutto Iberico di 7.5 kg. Ideale come regalo

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14,90 

✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane. ✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore. ✔️【Pratiche e veloci】- Si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!

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64,80 

Produzione artigianale - Filiera 100% italiana Senza lattosio, addensanti, farine, zuccheri e coloranti - Senza glutine attestato da AIC, Associazione Italiana Celiachia

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129,99 

Tempo di stagionatura: almeno 14 mesi. Il prosciutto serrano riserva è un prosciutto di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

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24,00 

⭐ PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA 50% RAZZA IBERICA tagliato dal maestro prosciutto al coltello su un piatto da 100gr. PRONTO DA SERVIRE, piatto a chiusura automatica. Tagliata come a casa e confezionata sottovuoto per migliorarne la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 36 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22008

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Il prezzo originale era: 6,49 €.Il prezzo attuale è: 6,29 €.

Cotto al forno Senza glutine Stinco di suino

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289,10 

Prosciutto senza esterno pezzi Pronto per disossamento. Gusto: Mild Zona: Emilia-Romagna

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169,99 

Provenienza: Extremadura - Spagna. Tempo di stagionatura: 36 mesi. Il prosciutto Pata Negra Ibérico 100% puro (Spalla) di Ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata. Elaborato con i migliori maiali iberici puri allevati nei pascoli della Spagna. Durante la loro vita, i maiali ricevono cure e premure speciali e vengono alimentati esclusivamente a ghiande durante “La Montanera”.

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66,00 

⭐ 500gr (Spalla) Affettato PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico di ghianda affettato. Confezione da 5 bustine da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000

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63,99 

Questo cestino di prodotti gourmet include barattolo da 80 g di sobrasada iberica aromatizzata al tartufo. Insaccato crudo stagionato a base di carni suine iberiche selezionate, condito con sale, paprika e una miscela di spezie. Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. Salsicce iberiche di bellota Pata negra: Lombo iberico. Insaccati iberici di bellota Pata Negra: lombo di maiale iberico, essiccato in camera di essicazione e ben stagionato in cantina, invecchiato 3-4 mesi. Chorizo e salchichón extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.

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32,99 

Il prosciutto stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore. Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.

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