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Cotechino Fresco da Cuocere Salumi Pasini® | 500 gr | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
✔️【Cotechino Fresco da cuocere】- Lavorato artigianalmente e realizzato seguendo la ricetta tipica italiana. Peso Totale: 500g. ✔️【100% Carne Italiana】- Prodotto con carni 100% italiane insieme a sale e spezie. Legato a mano come da tradizione. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza OGM e Senza Proteine del Latte.
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🐷4kg di Porchetta di Ariccia IGP Artigianale Confezionata Sottovuoto ✅Una vera primizia della tradizione culinaria italiana, che regala al palato di chi l’assaggia un’esplosione inimitabile di sapori e di gusto. Questa specialità gastronomica famosa in tutto il mondo ha alle spalle una storia lunga e millenaria che la rende ancora più unica. ✅La preparazione originale per eccellenza della porchetta segue questa procedura
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✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione della nostra Porchetta di Ariccia IGP vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini, ossia Maiale, Rosmarino, Aglio, Sale e Pepe Nero. ✅ Ricetta Originale IGP: I nostri prodotti sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia. ✅ Come Degustarla al meglio? 1) Apriamo il prodotto dalla confezione sottovuoto e attendiamo 10 minuti. 2) Accendiamo il forno alla massima temperatura. 3) Mentre il forno si scalda, affettiamo il nostro Tronchetto di Porchetta e disponiamo le fette su una teglia. 4) Inforniamo per 5/8 minuti e la nostra Porchetta di Ariccia IGP sarà pronta da gustare, come appena fatta.
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Raspini stinco di prosciutto arrosto precotto, scatola 600 g, senza glutine e lattosio no allergeni
Prodotto con stinchi di suini freschi selezionati Non contiene allergeni Senza conservanti, glutine, latte e derivati
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✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali. ✅ [La storia] del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali. ✅ [Curiosità] Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale
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CANTALUPPI – Speck del Trentino Alto Adige – Metà sottovuoto (3 kg. circa)
Prodotto realizzato con cosce selezionate per adiposità, peso e qualità della carne. Le carni provengono da macelli soggetti ad autocontrollo ai sensi del regolamento CE 852/2004. Dopo la disossatura la gamba viene tagliata con la tipica forma di speck (baffa) e poi secca salata con l'aggiunta delle spezie e degli additivi tipici. La salatura dura circa un mese, poi lo speck viene affumicato in modo tradizionale utilizzando solo legni non resinosi. Il condimento dura almeno quattro mesi, durante i quali il prodotto viene conservato in celle di condimento a temperatura e umidità controllata. Al termine della maturazione lo speck viene pulito dal sottile strato di muffa (della stessa famiglia che caratterizza alcuni formaggi) formato sulla superficie del prodotto, tagliato a metà, etichettato e sottovuoto imballato.
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✔️【Bresaola della Valtellina】- Prodotto IGP dalla lenta stagionatura, come da tradizione. Metà. Peso Totale: 1.8kg. ✔️【Carni Pregiate】- Salume che si ricava a partire da carne di bovino altamente selezionata. La sua produzione segue il rigoroso disciplinare I.G.P. definito dal Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM.
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Provenienza: Extremadura - Spagna. Tempo di stagionatura: 36 mesi. Il prosciutto Pata Negra Ibérico 100% puro (Spalla) di Ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata. Elaborato con i migliori maiali iberici puri allevati nei pascoli della Spagna. Durante la loro vita, i maiali ricevono cure e premure speciali e vengono alimentati esclusivamente a ghiande durante “La Montanera”.
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⭐ 500gr (Spalla) Affettato PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico di ghianda affettato. Confezione da 5 bustine da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
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Questo cestino di prodotti gourmet include barattolo da 80 g di sobrasada iberica aromatizzata al tartufo. Insaccato crudo stagionato a base di carni suine iberiche selezionate, condito con sale, paprika e una miscela di spezie. Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. Salsicce iberiche di bellota Pata negra: Lombo iberico. Insaccati iberici di bellota Pata Negra: lombo di maiale iberico, essiccato in camera di essicazione e ben stagionato in cantina, invecchiato 3-4 mesi. Chorizo e salchichón extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.
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PROSCIUTTO COTTO jOLLY LEVONI Kg. 9,00/9,30 Il nome Levoni è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi e gusti eccellenti e unici. Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Levoni non è mai scesa a compromessi sulla qualità. I Prosciutti cotti Levoni sono ottenuti solo dalle migliori cosce fresche di suino insaporite seguendo una ricetta esclusiva Levoni e massaggiate delicatamente e lentamente in modo da ottenere il migliore assorbimento degli aromi e una maggiore coesione delle fasce muscolari.
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane. ✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore ✔️【Provare per credere!】- Comode e pratiche si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
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Prosciutto di San Daniele disossato, tagliato in tranci e confezionato sottovuoto. Pronto per essere affettato. Il Prosciutto San Daniele DOP “Trancio” viene ricavato tagliando un prosciutto disossato pressato in 5 parti. Per questo prodotto abbiamo esteso la stagionatura ad almeno 16-18 mesi, per donare quel tocco in più che solo il tempo e la buona stagionatura sanno dare.
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⭐ 500gr di PROSCIUTTO IBERICO Affettato 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico affettato. Confezione da 5 bustine da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22002
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Questo cestino di prodotti gourmet include barattolo da 80 g di sobrasada iberica aromatizzata al tartufo. Insaccato crudo stagionato a base di carni suine iberiche selezionate, condito con sale, paprika e una miscela di spezie. Lombo iberico di bellota. Insaccati iberici di bellota Pata Negra: lombo di maiale iberico, essiccato in camera di essicazione e ben stagionato in cantina, invecchiato 3-4 mesi. Chorizo e salchichón extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.
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Produzione artigianale - Filiera 100% italiana Senza lattosio, addensanti, farine, zuccheri e coloranti - Senza glutine attestato da AIC, Associazione Italiana Celiachia
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Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva 4.5 – 5 Kg – Jamon Serrano Crudo
Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
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⭐ Spalla - PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA 50% RAZZA IBERICA affettato. Prosciutto iberico di ghianda affettato in busta da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
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Jamón Bellota 100% ibérico Jamonarium Origen Guijuelo Salamanca
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Prosciutto Crudo di Parma disossato DOP ca. 7,8 kg. – Levoni
Prosciutto senza esterno pezzi Pronto per disossamento. Gusto: Mild Zona: Emilia-Romagna
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Prosciutto Spagnolo di spalla di Cebo 50% razza iberica (sigillo BIANCO), questi maiali vengono nutriti con alimenti composti a base de cereali. Elaborazione: la coscia anteriore del maiale viene ricoperta di sale, conservata in camera di essiccazione e stagionata in cantina per oltre 20 mesi. Chorizo e salchichón extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di di spezie. Produttore di alta qualità. Il maiale Pata Negra è un prodotto prelibato che fa parte della dieta mediterranea. Prodotto gourmet il cui sapore non lascia indifferente il palato.
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⭐ PROSCIUTTO IBERICO ESCA Affettato 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico affettato in busta da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22001
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Questo cestino di prodotti gourmet include due lattine da 80 g di sobrasada iberica aromatizzata al tartufo. Insaccato crudo stagionato a base di carni suine iberiche selezionate, condito con sale, paprika e una miscela di spezie. Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. Lombo iberico di bellota. Insaccati iberici di bellota Pata Negra: lombo di maiale iberico, essiccato in camera di essicazione e ben stagionato in cantina, invecchiato 3-4 mesi.
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Il prosciutto stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore. Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.
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⭐ 500gr DI SPALLA DI ESCA IBERICA A FETTE 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico affettato. Confezione da 5 bustine da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
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Salame Capocollo o Coppa con carne di suino con Ricetta Altamurana
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Include barattolo da 80 g di sobrasada iberica aromatizzata al tartufo. Insaccato crudo stagionato a base di carni suine iberiche selezionate, condito con sale, paprika e una miscela di spezie. Prosciutto Pata Negra di Cebo de Campo 50% razza iberica (sigillo verde), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa. Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo Nero), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande.
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Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore. La salsiccia (Salchichón) semi cular è una salsiccia di media stagionatura prodotto con carne magra di maiale e condito con sale e pepe. La salsiccia (chorizo) è elaborata con ingredienti 100% naturali: carne suina magra, paprica spagnola, aglio e sale. La salsiccia si presenta a forma di ferro di cavallo ("sarta") ed è insaccata in budello naturale di maiale.
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane. ✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore. ✔️【Provare per credere!】- Comode e pratiche si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
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Prosciutto Spagnolo di spalla di Cebo de Campo 50% razza iberica (sigillo VERDE), questi maiali vengono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa. Elaborazione: la coscia anteriore del maiale viene ricoperta di sale, conservata in camera di essiccazione e stagionata in cantina per oltre 20 mesi. Il maiale Pata Negra è un prodotto prelibato che fa parte della dieta mediterranea. Prodotto gourmet il cui sapore non lascia indifferente il palato. Chorizo extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.
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Regione di Provenienza: Campania; Confezione: Spedita sottovuoto a pezzi da 4Kg; Ingredienti:suino nero,sale di cervia,spezie,aromi,pistacchio,E300,E250,E450,E451,senza glutine e lattosio;
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Salume tipico ottenuto da cosce di suino 100% italiano scelte Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM Lavorato artigianalmente
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Tra i delicati tipi di prosciutto cotto quello al ginepro ha un aroma speciale. La qualità della polvere di ginepro affumicato e la leggera affumicatura lo rendono una vera squisitezza. Per il prosciutto di qualità di produzi cotte e leggermente affumicate le migliori parti del prosciutto. La finissima polvere di ginepro affumicato
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San Jamón- Prosciutto Iberico di Mangime Gran Reserva 7,5 kg
Spedito da Spagna Prosciutto Iberico di 7.5 kg. Ideale come regalo
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane. ✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore. ✔️【Pratiche e veloci】- Si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
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PROSCIUTTO COTTO jOLLY LEVONI Kg. 4,00/4,50 Il nome Levoni è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi e gusti eccellenti e unici. Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Levoni non è mai scesa a compromessi sulla qualità. I Prosciutti cotti Levoni sono ottenuti solo dalle migliori cosce fresche di suino insaporite seguendo una ricetta esclusiva Levoni e massaggiate delicatamente e lentamente in modo da ottenere il migliore assorbimento degli aromi e una maggiore coesione delle fasce muscolari.
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SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO 🚚 Spedizione in BOX Termico. Al fine di preservare l'integrità e la qualità del nostro prodotto, le spedizioni gestite da CORNACCHIA SALUMI avvengono con consegna Express e Refrigerate, in box Termico con materassini refrigerati e ghiaccio secco.
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Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 6.2 – 6.8 Kg – Jamon Serrano Crudo
Tempo di stagionatura: almeno 14 mesi. Il prosciutto serrano riserva è un prosciutto di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
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⭐ PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA 50% RAZZA IBERICA tagliato dal maestro prosciutto al coltello su un piatto da 100gr. PRONTO DA SERVIRE, piatto a chiusura automatica. Tagliata come a casa e confezionata sottovuoto per migliorarne la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 36 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22008
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Cotto al forno Senza glutine Stinco di suino
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Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. La spalla di prosciutto Pata Negra è un prodotto prelibato che fa parte della dieta mediterranea. Prodotto gourmet il cui sapore non lascia indifferente il palato. Chorizo extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.
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Prosciutto Crudo di Parma disossato DOP ca. 6,5 kg. – Levoni
Caratteristiche: Prosciutti intestati pronti per essere affettati . Gusto: Dolce Regione: Emilia Romagna
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