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9,90 

| Made in Italy | Dal cuore della Calabria, nella Presila catanzarese, produciamo i nostri salumi in modo artigianale, secondo le antiche ricette della tradizione locale. | Materie prime | Scegliamo con attenzione gli ingredienti di prima qualità, dalla carne italiana al peperoncino e salsa di peperoni calabresi, per donare ai nostri prodotti il loro unico sapore. | La ricetta | Abbiamo deciso di continuare ad insaccare a mano, secondo l'antica tradizione dei nostri nonni, ed abbiamo scelto di stagionare ed affumicare i nostri salumi completamente al naturale., per dar loro quel gusto inconfondibile che arriva dal passato.

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15,50 

✔️ 【Facile da cucinare】: Portare a bollore l'acqua in una pentola e poi inserire il sacchetto sottovuoto senza forarlo. Cuocere per il tempo indicato sulla confezione. ✔️ 【100% Carne Italiana】- Prodotto solo con materie prime di alta qualità. Gusto saporito, perfetto accompagnato da lenticchie per un piatto della tradizione ✔️ 【Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio, senza OGM e Senza Proteine del Latte.

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34,90 

Il kit degustazione è proposto in tre formati per soddisfare ogni tipo di esigenza e di gusto. I prodotti sono accuratamente selezionati per la loro dimensione e stagionatura. Il kit piccolo comprende: salsiccia rossa dolce, salsiccia curva piccante, soppressata dolce, soppressata piccante, nduja in budello. In omaggio coltello da tavola lama liscia e tagliere in legno di ontano calabrese.

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9,99 

Nduja Di Spilinga Riserva Premium Prodotto Realizzato con selezione Premium di Suino Nero Gusto Intenso Ed Equilibrato L'unico Salame Spalmabile Calabrese Consigliamo Di Gustarla Spalmandola su fette di Pane Abbrustolito, O Utilizzarla Come Soffritto Per La Base Di Un Ragù O Un Sugo Di Pomodoro,Può Essere Usata Per Guarnire La Pizza, Prima Degli Altri Condimenti Se Cruda, Oppure Appena Sfornata,Si Può Consumare Su Fettine Di Formaggi

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13,99 

Ogni confezione contiene 2 salsicce SV da circa 360 grammi cadauna di prodotto Prodotto senza glutine e senza derivati del latte Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali, vino, destrosio, spezie. Antiossidante:E301. Conservanti:E250, E252.

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14,90 

✅ 📦 "RICEVERAI" - 1 mazzo di BUDELLO 100% naturale di Bovino "Dritto di bue" da 9 metri calibro 50/55 per insaccare salumi ✅ 🥓 "TIPOLOGIA INSACCO" - Cotechino, Ciauscolo, Musetto, Salame Cotto Salame Fabriano, Salame Genovese, Salame Veneto Salame Friulano, Corallina ✅ 🚚 "MODALITÀ di SPEDIZIONE" - Il prodotto viene spedito all’interno di buste alimentari e messe sottovuoto, per via del processo di lavorazione le buste possono allentarsi, ciò non influisce assolutamente sulla qualità e conservazione del budello che rimane integro.

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20,90 

✅PRODOTTO FRESCO DA CONSUMARSI ENTRO 21 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO PREVIA COTTURA. ✅OTTIMO INGREDIENTE PER DIVERSE PIETANZE - Viene utilizzato e proposto su diversi piatti e pietanze (PIZZA, PASTA, PANINI, etc.) ✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti.

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49,90 

Una vasta selezione dei nostri bestseller calabresi di Cozac per tutti coloro che amano o vogliono regalare la nitidezza I salumi vengono spediti in un'elegante scatola Passione-Italia, con lana rossa composta da: 1. Capollo di Calabria rosso dolce DOP circa 600 g. Salsiccia Piaccante di Calabria DOP ca. 350 g. Spianata Piccante di Calabria ca. 400 g. Soppressata Piccante di Calabria DOP ca. 300 g Un regalo perfetto, essenziale per preparare una vera pizza italiana con peperoncino salame. O come ingrediente piccante di una variegata piastra antipasto italiana.

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14,39 

Istruzioni per l'uso: prima dell'uso, i budelli della salsiccia devono essere messi a bagno. Impieghi: Il budello è adatto per la preparazione di salsiccia e prosciutto. Facile da usare Commestibile: il budello della salsiccia è commestibile; è sicuro da usare, con due strati di salsicce e forte percorribilità

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19,90 

✅OTTIMO INGREDIENTE PER DIVERSE PIETANZE: viene utilizzato e proposto su diversi piatti e pietanze ( APERITIVI, PIZZA, PASTA, PANINI, INSALATE, BRUSCHETTE ECC. ECC.) ✅LA PRODUZIONE VIENE EFFETTUATA SECONDO LE ANTICHE RICETTE TRAMANDATE DA GENERAZIONE IN GENERAZIONE. Siete stanchi di comprare i soliti affettati del supermercato? Allora è il momento di provare i nostri salumi! ✅GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100% In Omaggio avrai anche un piccolo tagliere in vero legno!

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4,00 

Indispensabile per la produzione di carne lavorata fatta in casa - accanto al sale da cucina, il salnitro è un additivo fondamentale nella stagionatura delle carni. 1 confezione = oltre 6 kg di carne - utilizzare 3 g di salnitro ogni 1 kg di carne! Decisivo per il sapore e l'aroma della carne - la stagionatura migliora la carne, le conferisce un sapore e un aroma specifici e contribuisce a mantenere la carne di un colore appropriato.

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15,90 

✅La Salsiccia è un prodotto dalla estrema versatilità; è la regina delle grigliate e dei barbecue, ed in cucina è un prodotto che non deve mancare nelle dispense di ogni buongustaio; ✅Prodotta con carne di suino 100% italiana, solo materie prime altamente selezionate; ✅Il prodotto viene consegnato in confezioni refrigerate con ghiaccio in modo da conservarlo alla temperatura corretta;

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11,90 

✔️ 【Salsiccia Fresca di puro Suino Bipack】- 2 Vaschette Preaffettato. Peso Totale: 500g. Peso a Vaschetta: 250g ✔️ 【100% Carne Italiana】- Prodotta con Carni di Suino 100% Italiane dalla caratteristica forma stretta e allungata, macinata a grana fine. Insaporita con Spezie, poi insaccata in Budello rigorosamente Naturale. ✔️ 【Massima Genuinità】- Senza Glutine, Senza Lattosio e Senza Proteine del Latte. Prodotto Fresco da consumarsi entro 8 giorni previa cottura.

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10,05 

Indispensabile in cucina – la rete di carne vi permetterà di preparare la carne scottata, cotta, arrostita e affumicata, soprattutto prosciutto e margherite, sia comodamente che comodamente! Perfetto soprattutto per i prosciutti – utilizzando questa rete non avrete problemi a lavorare prosciutti e altre carni con sezione fino a 22 cm e peso fino a 2,5 kg, che vi permetterà di preparare una vera e propria festa per tutta la famiglia! Alta qualità di esecuzione: i materiali appositamente selezionati consentono la lavorazione termica della carne a rete fino a 220°C senza alterarne l'aroma o il sapore. La rete presenta un certificato dell'Istituto Nazionale di Igiene.

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19,90 

✅ Salame Tipico Calabrese dal Sapore Intenso. La Produzione viene effettuata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. ✅ ZERO ALLERGENI - Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti. ✅ Prodotto con Peperoncino Calabrese tritato finemente che offre un sapore unico ed inimitabile. Per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione almeno 3 ore prima di consumarlo.

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Alimentari e cura della casa

Salumificio Artigianale Gombitelli MEAT

19,90 

✅La Soppressata è un salume cotto prodotto con le teste del maiale, bollite e ben speziate; ✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. ✅Perfetta per guarnire panini e focaccine;

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10,74 

Per la preparazione e il fumo - Questo intestino proteico per le salsicce si rivelerà utilizzato nella preparazione di salsicce fatte in casa arrostite, preparate e calde, calde e fredde. Per la produzione indipendente di varie salsicce, tra cui il deserto a lunga maturazione. Facile da usare: l'intestino proteico è estremamente facile da usare, immergerlo in una soluzione salina per 15 minuti prima del riempimento, quindi grassoccio, nodo e trattamento termico.

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Alimentari e cura della casa

Beretta Mini Mini Classici, 60g

1,99 

Uno spuntino delizioso di carne di suino Confezionato in atmosfera protettiva Prodotto in Italia

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15,90 

✅La Soppressata è un salume cotto prodotto con le teste del maiale, bollite e ben speziate; ✅E' ottima negli aperitivi e negli antipasti, tagliata sottile e magari accompagnata da sottaceti o sottoli; ✅Perfetta per guarnire panini e focaccine;

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