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Il Sale Nero di Cipro proviene dalle acque dell’isola di Cipro e si presenta in cristalli di forma piramidale; deve il suo particolare colore nero all’aggiunta di carbone vegetale attivo Il suo sapore leggero e delicato, unito ad una consistenza croccante, lo rendono adatto ad un utilizzo in cottura come condimento, ma anche per guarnire e decorare portate dai colori tenui Il formato horeca da 415 gr consente di avere una scorta di prodotto sempre in dispensa ed è perfetto per chi ne fa un utilizzo frequente

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Il Sale Rosa Himalaya è un sale di roccia di origine antica. Suggestivo nelle trasparenze dei suoi cristalli rosati, è perfetto per guarnire i piatti in modo elegante Il suo sapore delicato e la consistenza fragrante donano un gusto unico ai tuoi piatti, esaltandone il sapore senza coprirlo Può essere utilizzato per insaporire brodi, carni bianche, pesce alla griglia o bollito, ma anche per dare un sapore più stuzzicante a verdure crude o cotte e salse leggere

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