Alimentari e cura della casa
Carolina Reaper, il peperoncino più piccante del mondo, ha un sapore dolce e fruttato. Utilizzare in dosi molto piccole e con estrema cura. Gli usi includono salse calde, salse intingoli, cucinare. E' eccezionalmente piccante.
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Carolina Reaper, il peperoncino più piccante del mondo, ha un sapore dolce e fruttato. Utilizzare in dosi molto piccole e con estrema cura. Gli usi includono salse calde, salse intingoli, cucinare. E' eccezionalmente piccante.
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Versione essiccata del pepe poblano, aggiunge un sapore affumicato e fruttato a tutti i tipi di cibo messicano. Aggiungilo a salse, zuppe e marinate per esaltarne il sapore. Chile Ancho, uno dei peperoncini più apprezzati nella cucina messicana È un ingrediente chiave in marinate, mole e salse per enchiladas e salsas; e soprattutto nel Mole Mexicano, Asado de Boda o Estofado de Boda solo per citarne alcuni.
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Carolina Reaper in polvere nel pratico formato da 15 grammi. Il Carolina Reaper è il peperoncino più piccante del mondo (record, ancora imbattuto, assegnato nel 2013 dal Guiness World Record) dal colore rosso intenso e dalla forma particolare della coda che ricorda quella di uno scorpione. Consigliamo di dosare la quantità con molta attenzione, la piccantezza è ESTREMA E INSOSTENIBILE. Utilizza un cucchiaio da caffè per versare la giusta quantità sul cibo. Se vuoi testare il tuo personale grado di resistenza ti consigliamo di intingere la punta di uno stuzzicadenti nella polvere, sentirai comunque le fiamme sprigionarsi in bocca anche se la quantità è impercettibile Il Carolina Reaper è perfetto per accompagnare carne alla griglia, in particolare selvaggina. Squisito anche sulle verdure grigliate e nelle salse.
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Carolina Reaper è il peperoncino più piccante del mondo (record, ancora imbattuto, assegnato nel 2013 dal Guiness World Record). Il sapore è molto fruttato, con note che ricordano la cannella e il cioccolato. Attenzione perché subito dopo il sapore predominante è il piccante, che esplode all’improvviso e rimane in bocca molto a lungo. Consigliamo di dosare la quantità con molta attenzione, la piccantezza è ESTREMA E INSOSTENIBILE. Utilizza un cucchiaio da caffè per versare la giusta quantità sul cibo.
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Ground da una speciale vite di fattoria di mili peperoncini rossi del sole essiccato del sole del sole - extra lungo e completamente rugoso. Puro e naturale. Lieve sapore di peperoncino. Conferisce profonda tonalità rossa naturale ai piatti Peperoncino ideale per creare una pasta peperoncino lieve, naturale e sana - da aggiungere a curry e salse.
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Carolina Reaper in polvere nel formato da 10 grammi. La sua piccantezza è da Guinness dei Primati, dal 2013 nessun altro peperoncino è riuscito a battere il suo record (certificato dal celebre Book of Guinness World Records). Ottimo sulla carne rossa, per insaporire zuppe e pasta al pomodoro. Delizioso anche sulla verdura grigliata e sulla pizza Il formato da 10 grammi di Carolina Reaper Mister Peperoncino è perfetto per realizzare un buonissimo olio piccante. Sterilizza una bottiglia di vetro da 500 millilitri, aggiungi con un imbuto la polvere di Carolina (ti consigliamo di dosare con molta cautela e di non esagerare con la quantità), versa delicatamente l’olio extravergine di oliva, fai riposare per qualche giorno in un luogo fresco e asciutto.
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Il peperoncino macinato e frantumato cannamela contiene capsaicina, la sostanza che dona alla spezia la caratteristica della piccantezza Come condimento da tavola è il tocco che fa la differenza su ogni tipo di piatto, dalla carne alle frittate, alle zuppe di pesce e, perché no, cioccolata calda La linea Dispensa racchiude un’ampia varietà di materie prime – Erbe, Spezie, Sali, Semi e Mix – ed è pensata per tutti coloro che ne utilizzano grandi quantità
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