Erbe aromatiche e spezie

Un classico del BBQ Rub americano: Questa miscela, usata sulle carni rosse, trasmette un profumo energetico, inconfondibile ed emozionante, specialmente quando si incontrano le note piccanti del pepe e del peperoncino con quelle del caffè. Il caffè e il cacao, al naturale, risultano amari, ma si addolciscono e si armonizzano perfettamente alle altre spezie quando entrano in contatto con il calore. Il Rub Cowboy è ideale per tutte le carni di manzo, di maiale e di agnello. Un sapore inconfondibile ed equilibrato per un BBQ che saprà entusiasmare i vostri ospiti.

Miscela nata in una piccola città tra Messico e Arizona. La ricetta risale al periodo dell’oro, quando la carne dei bufali selvatici venica cucinata negli accampamenti dei conquistadores sulla brace accesa. Veniva insaporita con miscele di peperoncini dolci. Oggi, Bembo ha ripensato questa leggendaria ricetta per renderla adatta ai grandi tagli di manzo (tomahawk) Rub 100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici.

Nata in Argentina e sviluppata in Italia, questa miscela di spezie ricca di aglio e cipolla è quanto di meglio si possa usare nella cottura al Grilling o al BBQ per il pesce o per la carne Fish Rub BBQ: Un concentrato di sapore, con note classiche di prezzemolo e origano e una piccantezza equilibrata di paprica e pepe nero Il Fish Rub non può mancare nella dispensa di un buongustaio prorpio per il suo equilibrio tra gli ingredienti che la rende appetitosa e stuzzicante, adatta per pesce, per carne e per verdure.

✅ I semi di chia hanno ottime quantità di grassi buoni, fibre, proteine, calcio, magnesio ecc. ✅ Ottimi da inserire in aggiunta a pietanze, bevande dolci o salate, nelle insalate, nello yogurt, nei frullati. Possono anche essere utilizzati nel latte a colazione oppure insieme al muesli o un mix di frutta secca. ✅ PERCHE’ SCEGLIERE NATURA D’ORIENTE? La nostra azienda è ormai indirizzata ad un solo scopo: essere sul mercato un punto di riferimento per tutti coloro che amano le fragranze del tè, degli infusi, della frutta secca e disidratata, degli aromi e dei profumi delle spezie, oltre a tante altre specialità che man mano scegliamo ed inseriamo, tenendo sempre come primo obiettivo, la cura della QUALITA’.

🍫GUSTO Il sapore della carruba è simile al cacao, contiene però meno calorie ed è molto più nutriente. Inoltre, essendo priva di caffeina eteobromina, è perfetta per la preparazione di dolci e pietanze destinate al consumo delle persone allergiche al cioccolato. 🏆NOSTRANO Le nostre Carrube provengono direttamente dalle piante di Carrubo del bacino meridionale del Mediterraneo, specie in Sicilia e Sardegna. Queste piante possono raggiungere addirittura i 500 anni di età! 😋SAZIANTE La carruba è un cibo saziante, utile nelle diete per facilitare la perdita di peso, grazie al contenuto di fibre alimentari. Infatti, interferendo nell’azione degli enzimi digestivi, aiuta a creare un senso di sazietà, utile contro sovrappeso e obesità. La carruba è ricca di quei nutrienti necessari a prevenire le carenze vitaminiche e minerali tipiche delle diete dimagranti.

La selezionata "Five Spice" orientale o miscela di cinque spezie, è dolce e calda grazie all'anice e alla cannella, ma è anche fresca e profonda grazie al finocchio e ai chiodi di garofano Uno dei suoi usi più comuni in Cina è strofinare sulla carne. Questa marinata secca è ideale per carni grasse come maiale, anatra o oca. Le cinque spezie cinesi sono parte integrante di qualsiasi ricetta tradizionale dell'anatra alla pechinese Questa potente miscela si sposa bene anche con zuppe, patatine fritte e riso fritto