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Il Finocchio è una pianta spontanea, perenne, di cui si utilizzano i germogli, le foglie, i fiori e i frutti chiamati “semi” Il fiore si può usare fresco o si può essiccare, all’aperto, alla luce, ma lontano dai raggi diretti del sole, che farebbero evaporare gli olii essenziali di cui questa pianta aromatica è ricca Viene utilizzato per insaporire salumi e insaccati di carne, ma anche in panetteria e pasticceria per aromatizzare ciambelle e focacce, torte salate, taralli dolci e salati, biscotti, e altri dolci da forno. Frequente è l'utilizzo anche nelle bevande come thè, tisane, vini e liquori La linea Busta Super comprende una selezione del grande assortimento di spezie ed erbe aromatiche Cannamela disponibile nella semplice e conveniente confezione in Busta

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SEMI DI FINOCCHIO I semi di finocchio, leggermente dolci, sono un investimento per una cucina dal sapore equilibrato. I semi essiccati della pianta di finocchio sono il partner ideale per molte spezie intense. AROMA I frutti del finocchio non tolgono il sapore dei componenti intensamente piccanti, ma ne attenuano in qualche modo la piccantezza. In questo modo, i semi di finocchio contribuiscono a un equilibrio armonico. USI Il suo alto contenuto di oli essenziali è ancora oggi utilizzato nei dolci per la tosse o nelle tisane al finocchio. Ma è possibile utilizzare i semi di finocchio anche nella cottura al forno.

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SEMI DI FINOCCHIO BIO I semi di finocchio, leggermente dolci, sono un investimento per una cucina dal sapore equilibrato. I semi essiccati della pianta di finocchio sono il partner ideale per molte spezie intense. AROMA I frutti del finocchio non tolgono il sapore dei componenti intensamente piccanti, ma ne attenuano in qualche modo la piccantezza. In questo modo, i semi di finocchio contribuiscono a un equilibrio armonico. USI Il suo alto contenuto di oli essenziali è ancora oggi utilizzato nei dolci per la tosse o nelle tisane al finocchio. Ma è possibile utilizzare i semi di finocchio anche nella cottura al forno.

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SEMI DI FINOCCHIO BIO I semi di finocchio, leggermente dolci, sono un investimento per una cucina dal sapore equilibrato. I semi essiccati della pianta di finocchio sono il partner ideale per molte spezie intense. AROMA I frutti del finocchio non tolgono il sapore dei componenti intensamente piccanti, ma ne attenuano in qualche modo la piccantezza. In questo modo, i semi di finocchio contribuiscono a un equilibrio armonico. USI Il suo alto contenuto di oli essenziali è ancora oggi utilizzato nei dolci per la tosse o nelle tisane al finocchio. Ma è possibile utilizzare i semi di finocchio anche nella cottura al forno.

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