Manzo sotto sale

✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo; ✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale; ✅Il Manzo di Pozza è una specialità degna delle più grandi occasioni di convivialità che non mancherà di far pizzicare il palato anche ai gourmet, provalo in un vassoio condito con un filo d'olio, radicchio, scorza di limone e pinoli;