Wurstel e Hot Dog

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2,90 

Il würstel italiano; Senza latte e lattosio; Senza glutammato aggiunto; Senza glutine; Pollo e tacchino da allevamenti italiani Ideali come secondo piatto divertenti o come aperitivo Valori medi per 100 g di prodotto Energia : 995 kJ / 240 kcal,Grassi : 20,0 g,di cui acidi grassi saturi : 6,1 g,Carboidrati : 0,0 g,di cui zuccheri : 0,0 g,Proteine : 15,0 g,Sale : 3,2 g

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86,90 

PROSCIUTTO IBÉRICO DE GUIJUELO: nella “culla del prosciutto iberico”, preparato in modo tradizionale per 36 mesi e conservato in cantina fino a raggiungere il suo sapore ineguagliabile, è questo insaccato aromatizzato dalla pasta morbida. LOMBATA IBERICA DI GRANDE GUSTO: considerata una prelibatezza iberica e affinata tra 5 e 7 mesi in cantina, questa lonza iberica è prodotta con carne di maiale accuratamente selezionata e viene condita con spezie come aglio, paprika e origano. SALSICCIA DI GHIANDA IBERICA: il solo assaggio vi darà un tocco succoso in bocca e piacevole al palato. Prodotto artigianalmente e condito con spezie (pepe e noce moscata). Inoltre, ha un processo di guarigione tra i 4 ei 6 mesi.

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78,90 

LOMBATA DI GHIANDA IBERICA di maiale iberico nutrito con ghiande ed erba nelle terre e nei pascoli di Guijuelo, Salamanca. Viene marinato, insaccato in budello naturale e stagionato in cantine climatizzate. Si caratterizza per l'utilizzo di spezie naturali provenienti dalle montagne della zona, l'attenta selezione genetica e l'alimentazione dei suini di origine. Il Lombo Iberico di Ghianda E' IL RE DELLE SALSICCE IBERICHE, una prelibatezza iberica, raffinata e condita con spezie (aglio, paprika e origano), ottenuta da carni suine selezionate e trascorse dai 5 ai 7 mesi in cantina. PEZZO NOBILE DI MAIALE IBERICO. Taglio molto uniforme e leggero. Consistenza morbida e aromi. Al taglio presenta la caratteristica marezzatura del grasso infiltrato, derivata dalla sua qualità e provenienza.

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65,90 

LOMBATA IBÉRICO da maiale iberico nutrito in libertà nelle terre e nei pascoli di Guijuelo, Salamanca. Viene marinato, insaccato in budello naturale e stagionato in cantine climatizzate. Si caratterizza per l'utilizzo di spezie naturali provenienti dalle montagne della zona, l'attenta selezione genetica e l'alimentazione dei suini di origine. Il Lomo Iberico È IL RE DELLE SALSICCE IBERICHE, prelibatezza iberica, raffinata e condita con spezie (aglio, paprika e origano), a base di carni suine selezionate e trascorse dai 5 ai 7 mesi in cantina. PEZZO NOBILE DI MAIALE IBERICO. Taglio molto uniforme e leggero. Consistenza morbida e aromi. Al taglio presenta la caratteristica marezzatura del grasso infiltrato, derivata dalla sua qualità e provenienza.

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108,90 

GRANDE RISERVA SPECIALE PROSCIUTTO Genetica della razza DUROC. Gamba intera Peso approssimativo tra 8 kg. Pezzo sottovuoto per preservare tutto il sapore e l'aroma originale e migliorarne la CONSERVAZIONE. Include anche valigia di cartone. MASSIMA CURA per 24-25 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti, quindi ti piacerà un prosciutto molto superiore al tradizionale prosciutto serrano, con un livello di grasso infiltrato e un sapore simile all'iberico. A OLTRE 1.000 METRI DI ALTITUDINE, con venti freddi e costanti, i nostri essiccatoi giocano un ruolo fondamentale nel processo di stagionatura. I nostri prosciutti rimangono esposti all'essiccazione più a lungo di quelli di altre denominazioni, per questo RICHIEDONO MENO QUANTITÀ DI SALE e HANNO UN SAPORE PI DOLCE RISPETTO AL RESTO.

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13,90 

✔️【Trippa mista di Bovino】- Consegnata Sottovuoto già tagliata pronta da cucinare ✔️【Come Cucinarla】- È una pietanza tradizionale della cucina italiana e ogni regione ha la propria ricetta tradizionale. Ci sono tanti modi in cui si può gustare. Ottima cotta nel sugo al pomodoro e con l’aggiunta di parmigiano reggiano. Oppure per preparare la tradizionale trippa alla milanese ✔️【Come conservarla】- Il prodotto può essere congelato. Si consiglia di farlo subito dopo l’arrivo del prodotto e non dopo averlo tenuto in frigorifero per giorni e in prossimità della data di scadenza.

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