Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 6.2 – 6.8 Kg – Jamon Serrano Crudo

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Tempo di stagionatura: almeno 14 mesi.
Il prosciutto serrano riserva è un prosciutto di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome “serrano” all’usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

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