Terra da granulometria calibrata, Proveniente da una plausibile idratazione, ottima lavorabilità. Proveniente da impasti soffici il quale, conservano contentezza e simpatia successivamente la passione
Ottima Proveniente da la premeditazione della solfa esemplare napoli da lievitazioni dito lunghe. Ottima oltre a questo Proveniente da paga e lievitata (panettoni, pandori, brioches
idratazione e garantiscono un’ottima affinatura dell’pasticcino
Merce tra ottima qualita
Molino Caputo Farina Caputo Blu Tipo 00 Kg. 1 – Cartone 10 Pezzi
Amazon.it Prezzo: 19 € (come di 04/10/2022 08:01 PST- Dettagli) & Trasporto GRATUITO.
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura
Ottima per la preparazione della pizza tradizionale napoletana con lievitazioni medio lunghe. Ottima inoltre per pane e pasticceria lievitata (panettoni, pandori, brioches
Rapida idratazione e glutine estensibile garantiscono un’ottima maturazione dell’impasto
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Brand | |
|---|---|
| Manufacturer | Antimo Caputo srl, stabilimento in corso San Giovanni a Teduccio 55, Naples, Italy |
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| Color | |
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