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Lardo d’Italia 0,5 kg | Prodotto tipico Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli – Toscana
✅Lardo D'Italia ovvero un prodotto che racconta una storia secolare attraverso il suo sapore deciso e una morbidezza unica; ✅Morbido, gustoso, speziato al punto gusto e 100% italiano, sono queste solo alcune delle qualità che fanno del Lardo d'Italia la scelta perfetta da mettere nel proprio paniere di acquisto; ✅Una scelta oggi più che mai intelligente che permette di capire e di assaporare la grandezza del "saper fare" italiano che si esprime al meglio nelle lavorazioni del Salumifico Gombitelli;
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✅PROFESSIONALE - Budello utilizzato per uso professionale. L'involucro è adatto sia per la stagionatura che per la cottura di salumi. ✅MATERIALE DI ULTIMA GENERAZIONE - Qualita ultra resistente. Confezionato sottovuoto (una stik di 20 metri) ✅SUBITO PRONTO ALL'USO - Basta immergere la stick in acqua tiepida per circa 5 minuti ed è subito pronta all'utilizzo.
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Regione di Provenienza: Campania; Confezione: Spedita sottovuoto a pezzi da 4Kg; Ingredienti:suino nero,sale di cervia,spezie,aromi,pistacchio,E300,E250,E450,E451,senza glutine e lattosio;
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PROSCIUTTO COTTO jOLLY LEVONI Kg. 9,00/9,30 Il nome Levoni è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi e gusti eccellenti e unici. Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Levoni non è mai scesa a compromessi sulla qualità. I Prosciutti cotti Levoni sono ottenuti solo dalle migliori cosce fresche di suino insaporite seguendo una ricetta esclusiva Levoni e massaggiate delicatamente e lentamente in modo da ottenere il migliore assorbimento degli aromi e una maggiore coesione delle fasce muscolari.
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Bresaola di Suino, Piaceri Quotidiani, 3 vaschette preaffettato, Salumi Pasini, 70 gr cad.
Tripack - 3 vaschette preaffettato. Peso per vaschetta: 70g. Peso totale tripack: 210g Senza lattosio e senza derivati del latte Si percepiscono le spezie più caratteristiche come ginepro e rosmarino. Al gusto si sente l'intensità e al tempo stesso l'equilibrio del gusto sono evidenti come anche la nota di vino rosso
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Capocollo Piccante Intero 1.3 Kg Circa Calabrese Delizia Antichi Sapori
Capocollo Piccante Calabrese Antichi Sapori Delizia Calabria Maiale Carne
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✅Affumicare naturalmente vuol dire dedicare tempo e risorse a questa operazione che richiede luoghi adatti e prodotti naturali. La Coppa Affumicata del Salumificio Gombitelli è italiana al 100% . ✅Coppa affumicata un prodotto 100% italiano compresa l'affumicatura naturale, pratica che è una particolarità e anche il fiore all'occhiello del Salumificio Gombitelli ✅Un prodotto di estrema qualità, una lavorazione attenta e un'affumicatura a base di legna, foglie di alloro e bacche di ginepro sono la carta di identità della Coppa affumicata prodotta dal Salumificio Gombitelli
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📦 PRODOTTO: Arrosto di Tacchino di Snello, confezione da 3,1kg. 🔍 INGREDIENTI: Petto di tacchino 74%, acqua, aromi, sale, fibre vegetali, addensante: carragenina, zucchero, aroma di affumicatura, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
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📦 PRODOTTO: Arrosto di Tacchino di Borgo Rovagnati, 10 vaschette da 100g. 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, attenta selezione di materie prime, lavorate con cura e passione. ✅ PER TUTTI: Senza glutine, senza derivati del latte. Garantiti almeno 30 gg di vita residua al prodotto, consegna con servizio corriere refrigerato. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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📦 PRODOTTO: Mortadella Riserva Oro a metà, confezione da 10kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato sia in difetto che in eccesso). 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia e realizzata con aromi naturali. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC, senza glutine, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
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📦 PRODOTTO: Bresaola IGP Ginestrella Sottofesa di Rovagnati, 2 pezzi, confezione da 1,6kg circa (peso totale 3,2 kg). 🥩 SELEZIONE: Realizzata con i tagli migliori della coscia di bovino adulto: punta d'anca e sottofesa. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC, senza glutine.
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✔️【Lardo Speziato】- Massaggiato a mano, come una volta, e lavorato con 6 tipi diversi di spezie. Peso Totale: 300g. ✔️【100% Carne Italiana】- Ingredienti selezionati e carni di Suino pesante italiano. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Lattosio, Senza OGM e Senza Proteine del Latte.
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✔️【Trippa mista di Bovino】- Consegnata sottovuoto già tagliata e pronta da riscaldare e condire. ✔️【Come Cucinarla】- Ottima nel sugo al pomodoro, con i fagioli e can vari formaggi grattugiati, in base alla variante regionale che si vuole preparare. ✔️【Come conservarla】- Il prodotto può essere congelato. Si consiglia di farlo subito dopo l’arrivo del prodotto e non dopo averlo tenuto in frigorifero per giorni con l'avvicinarsi della data di scadenza.
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Salame Gran Filetto grande con tagliere, perfetto per un aperitivo ricercato, Salumi Pasini, 700g
Un classico dei salumi stagionati che viene ottenuto grazie ad una combinazione equilibrata tra puro filetto di maiale italiano, sale, pepe e aromi selezionati. Solo Carni 100% italiane e materie prime altamente selezionate Venduto in un comodo formato con un tagliere brandizzato
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Ideali come secondo piatto divertenti o come aperitivo Cuocere in padella o alla piastra rigirando per 3/4 minuti oppure lessare in acqua bollente per 3/4 minuti.
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Salame Emiliano e Strolghino di Culatello Selezionato – Made in Italy – EMILIA FOOD LOVE
Il nostro Salame è il manifesto della semplicità, perché in Emilia siamo da sempre convinti che quando gli ingredienti sono buoni basta aggiungerne giusto un pizzico, perciò: pura carne suina, sale, aromi e poche spezie selezionate. La carne, macinata e insaporita, si insacca nel budello dalla caratteristica forma allungata. Stagiona per circa 70-80 giorni in ambienti a umidità e temperatura controllate e durante questo periodo sviluppa tutto il suo sapore. L’abbinamento perfetto? Proprio per l’alta qualità degli ingredienti assaggiatelo solo con due fette di pane, o accompagnato ad altri salumi del territorio (nei piatti di salumi misti serviti in trattoria non può mai mancare) o ancora con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano.
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna. Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
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Prosciutto Crudo Nostrano | Trancio da 1,8 kg | Senza Glutine – Senza Lattosio | Cornacchia Salumi
✔️ Un'eccellenza del Nostro Territorio ✔️ Senza Glutine ✔️ Senza Lattosio
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⭐ PROSCIUTTO IBERICO ESCA Affettato 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico affettato in busta da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra. ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22001
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✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti; ✅ Morbida e delicata, la pancetta è ottima per una colazione all'inglese, cucinata a mo' di bacon; ✅ Da provare anche tagliata a tocchetti, da inserire nel soffritto per la preparazione di primi;
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✅Tipico Salume Calabrese, dal Sapore Intenso preparato con la ricetta tramandata da generazione in generazione. ✅La Spianata Calabrese è un insaccato a forma piatta, prodotto con carne di maiale magra ricavata dalla coscia e tagliata a punta di coltello, mescolata con dei dadini di lardo. ✅Prodotto con Peperoncino Calabrese DOLCE o PICCANTE che offre un sapore unico e inimitabile.
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Conservare in un luogo fresco e asciutto Tipo di archiviazione: Ambient Prodotto di buona qualità
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Salame Strolghino Salumi Pasini® | Sottovuoto | 200 gr | 100% Italiano | Senza Glutine e Lattosio
✔️【Salame Strolghino】- Prodotto tipico della tradizione. Lavorato Artigianalmente. ✔️【100% Carne Italiana】- Carni di Suino Italiane alle quali vengono aggiunti sale, spezie, aromi naturali seguendo la ricetta tipica ✔️【Senza Allergeni】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM.
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane. ✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore. ✔️【Pratiche e veloci】- Si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
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Salame Campagnolo, Legato a Mano, intero, Salumi Pasini, 600 gr
Carne 100% italiana Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM Legato a mano, come una volta
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Indispensabile in cucina – la rete di carne vi permetterà di preparare la carne scottata, cotta, arrostita e affumicata, soprattutto prosciutto e margherite, sia comodamente che comodamente! Perfetto soprattutto per i prosciutti – utilizzando questa rete non avrete problemi a lavorare prosciutti e altre carni con sezione fino a 22 cm e peso fino a 2,5 kg, che vi permetterà di preparare una vera e propria festa per tutta la famiglia! Alta qualità di esecuzione: i materiali appositamente selezionati consentono la lavorazione termica della carne a rete fino a 220°C senza alterarne l'aroma o il sapore. La rete presenta un certificato dell'Istituto Nazionale di Igiene.
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Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili. È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età. I maiali vengono sottoposti a due fasi di montanera dove acquistano oltre 70 kg durante la seconda fase e possiedono una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali.
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Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. La spalla di prosciutto Pata Negra è un prodotto prelibato che fa parte della dieta mediterranea. Prodotto gourmet il cui sapore non lascia indifferente il palato. Chorizo extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di spezie. Produttore di alta qualità.
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Carni interamente provenienti da animali allevati all'aperto presso la nostra fattoria, a Reggio Emilia. Salume realizzato a mano dai nostri artigiani emiliani. Prodotto genuino e naturale: no OGM, conservanti o aromi aggiunti.
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✔️【Massima qualità】- Carne di suini selezionata, lavorata con spezie e aromi per una porchetta tenera e saporita ✔️【Allergeni】- Solo ingredienti di altissima qualità. Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM ✔️【Ricetta tipica】- Porchetta cotta al forno, dal sapore unico caratterizzato dall'equilibrio tra aromi, sale, pepe e erbe.
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✅La Soppressata è un salume cotto prodotto con le teste del maiale, bollite e ben speziate; ✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. ✅Perfetta per guarnire panini e focaccine;
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Carne 100% italiana Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM Legato a mano e lavorato artigianalmente
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📦 PRODOTTO: Salame Milano di Borgo Rovagnati, confezione da 3kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato sia in difetto che in eccesso). 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, salame caratterizzato da una macinazione fine e compatta, si distingue per la fetta dal colore rosso con grana fine. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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La materia prima lardo di schiena proviene da suini pesanti allevati in Italia. Il lardo
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Bresaola Punta d’Anca Salumi Pasini® | 3 Vaschette Preaffettato | 70 gr cad. | Senza Lattosio
✔️【Bresaola Punta d'Anca Vaschetta Tripack】- 3 Vaschette Preaffettato. Peso Totale: 210g. Peso a Vaschetta: 70g ✔️【Carni Pregiate】- Carne di Bovino selezionata sottoposta a salagione a secco con Sale, Pepe macinato e Aromi Naturali. ✔️【Buono per Tutti】- Senza Lattosio e Senza Proteine del Latte.
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✅La coppa stagionata è un salume artigianale tipico dell'Italia centro-settentrionale; dalla forma cilindrica, si taglia comodamente a fette con il coltello o l'affettatrice; ✅La coppa viene preparata a mano: i nostri addetti procedono attraverso un lento processo di massaggiatura con sale e spezie; ✅Ideale nella preparazione del mitico tagliere toscano, un antipasto ricco che si accompagna a dell'ottimo vino rosso;
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati ✅ Capocollo Trancio OMAGGIO ✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati ✅ Capocollo Trancio OMAGGIO ✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
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✔️【Il box contiene】- Bresaola della Valtellina IGP metà 1,6Kg, Salame campagnolo 270g, Lardo speziato trancio 300g e Grana Padano DOP 750g ✔️【Prodotti 100% italiani】- Tutti i prodotti sono Made in Italy e prodotti con materie prime altamente selezionate ✔️【Buoni per tutti 】- Senza glutine, senza OGM
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📦 PRODOTTO: Prosciutto Cotto di Alta Qualità Gran Biscotto Classico, 6 vaschette da 100g. 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, attentamente selezionata dalle cosce migliori lavorate fresche. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte. Garantiti almeno 30 gg di vita residua al prodotto, consegna con servizio corriere refrigerato. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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📦 PRODOTTO: Petto di Pollo al Forno di Borgo Rovagnati, 10 vaschette da 100g. 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia. Prodotto utilizzando solo petti interi di polli 100% italiani da filiera controllata. ✅ PER TUTTI: Senza Glutine, senza derivati del latte. Garantiti almeno 30 gg di vita residua al prodotto, consegna con servizio corriere refrigerato. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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📦 PRODOTTO: Gran Cotto Naturals Metà di Rovagnati, 2 pezzi, confezione da 3,5kg circa (peso totale 7,0 kg circa, può discostarsi leggermente da quello indicato sia in difetto che in eccesso). 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: UE. ✅ PER TUTTI: Senza glutine, senza derivati del latte, prodotto senza nitriti.
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📦 PRODOTTO: Bresaola di Borgo Rovagnati, 10 vaschette da 90g. 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, punta d’anca di pura razza Fassona piemontese. ✅ PER TUTTI: Senza glutine. Garantiti almeno 30 gg di vita residua al prodotto, consegna con servizio corriere refrigerato.
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✔️ 【Pancetta Arrotolata】 - Lavorato artigianalmente e massaggiata a mano ✔️ 【Senza Allergeni】 - Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM ✔️ 【Aroma intenso】 - Sentore speziato di pepe, di cui si apprezza anche la persistenza. Al gusto si ritrova conferma della piacevole speziatura e delle note risolute percepite al naso
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✔️【Nduja Piccante calabrese】- Insaccato tipico della Calabria. Lavorata artigianalmente e realizzata seguendo la ricetta tipica. Peso Totale: 200g. ✔️【Carni Pregiate】- Esclusivamente carni di Suino selezionate, che vengono condite con sale e peperoncino piccante. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza OGM e Senza Proteine del Latte.
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I Nervetti sono un piatto tipico della gastronomia del Nord Italia Nervetti cotti di carne bovina Ottimi come antipasto o accompagnamento della polenta
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Salsa a base di carciofi Ogni confezione contiene 6 vasi da 130 gr di Salsa a base di carciofi Montalbano Ideale sulla pasta, su carne e petto di pollo, come antipasto su bruschette e sui formaggi, come farcitura su pizze e focacce
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5% di estratto di carne 5% di Parmigiano Reggiano DOP nota speziata della noce moscata
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Coppa Stagionata, o Lonza o Capocollo | 1,6 kg Intera | Prodotto Artigianale del Lazio
✅ Coppa Stagionata: Il nome di questo prodotto cambia da Regione a Regione. Molto la conoscono come "Coppa Stagionata", altri come "Capocollo", noi nel Lazio la chiamiamo "Lonza Stagionata". Ciò che non cambia è il suo gusto unico e saporito. ✅ Ingredienti Italiani e Genuini: Per la preparazione della nostra Coppa Stagionata vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini. E' realizzata in maniera del tutto artigianale seguendo l'antica ricetta tradizionale. ✅ Come Degustarla al meglio? Consigliamo di togliere il prodotto dalla confezione sottovuoto qualche minuto prima del consumo. La nostra Coppa Stagionata è perfetta tagliata fina con affettatrice oppure a mano. E' ottima in un tagliere di salumi e formaggi o addirittura sulla nostra Pinsa Romana o in un panino.
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Il nostro Salame è il manifesto della semplicità, perché in Emilia siamo da sempre convinti che quando gli ingredienti sono buoni basta aggiungerne giusto un pizzico. Pura carne suina, sale, aromi e poche spezie selezionate. La carne, macinata e insaporita, si insacca nel budello dalla caratteristica forma allungata. Stagiona per circa 70-80 giorni in ambienti a umidità e temperatura controllate e durante questo periodo sviluppa tutto il suo sapore.
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✔️【Vaschette di Salumi Misti】- Un pack di vaschette miste che contiene 10 diverse tipologie di salumi in un pratico formato convenienza per tutti i gusti. Peso Totale: 840 gr ✔️【Mix di Salumi per tutti i Gusti】- Il Pack contiene 1 vaschetta per ogni salume: Salame Campagnolo, Prosciutto Cotto, Pancetta Dolce Arrotlata, Arrosto di Tacchino, Prosciutto Crudo, Bresaola Punta d'Anca, Coppa Stagionata, Speck, Mortadella, Porchetta arrosto alle erbe 100g ✔️【Buono per Tutti】- Tutti i salumi non contengono Glutine, sono Senza Lattosio o Naturalmente Privi di Lattosio, Senza Proteine del Latte.
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✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione delle nostre Coppiette di Maiale vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Filetti di Maiale, finocchio di campo, peperoncinono e aromi naturali. ✅ Ricetta Tradizionale: Le Coppiette di suino, durante la lavorazione, vengono sfilettate in modo da selezionare solo le parti più pregiate del maiale ed in seguito lasciate ad essiccare. Hanno un gusto irresistibile ed oggi sono anche un ottimo antipasto artigianale con cui aprire con gusto una cena in compagnia oppure un semplice snack genuino. ✅ Tipicità del Lazio: Le coppiette sono un prodotto tipico della zona del Lazio. I nostri filetti di maiale essiccati e sapientemente speziati costituiscono un prodotto davvero ipocalorico, iperproteico e genuino anche per chi desidera stare più attento alla linea.
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✅ IL NOSTRO PROSCIUTTO CRUDO è uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina. Ottimo Da accostare con un buon Vino Rosso Italiano e un pezzo di parmigiano reggiano, oppure un piatto estivo come il prosciutto e melone, prosciutto e fichi, con la focaccia, involtini al prosciutto e tanto altro. ✅ TIPICO DELLA NOSTRA TRADIZIONE - Le condizioni microclimatiche e l’alimentazione favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari. ✅ E' UN ALIMENTO PRIVO DI CARBOIDRATI E RICCO DI PROTEINE, GRASSI E SALI MINERALI - Grazie ai valori nutrizionali, il prosciutto crudo può essere un valido sostituto della carne. Quindi è consigliato per chi è a dieta e per chi soffre di gastrite.
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Prosciutto (spalla) Pata Negra bellota 5J (cinco Jotas). Razza 100% iberica certificata dal sigillo nero. Peso minimo 5,1 kgs. Chorizo iberico "Exqium" offerto Uno dei produttori più famosi in Spagna e uno dei primi ad avere prosciutti raffinati come facciamo oggi Ottimo prodotto con una dieta molto ricca di ghiande e perfetta maturazione.
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Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva 4.5 – 5 Kg – Jamon Serrano Crudo
Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
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★ Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. ★ Questo prodotto deve il nome serrano all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura. Questo gustoso prosciutto Serrano è fatto con ottima materia prima, grandi prosciutti con grasso interno, un po' di sale mediterraneo e una lenta stagionatura all'aria aperta nelle alte montagne della Spagna, dove l'aria fresca e secca produce una magnifica cura tradizionale. ★ Si tratta di un prodotto ottenuto dai migliori pezzi di carne suina selezionati per ottenere un prodotto naturale al 100% dopo il processo di salatura e stagionatura, ottenendo così il miglior aroma e gusto. Ha un colore caratteristico che cambia dal rosa al rosso porpora nella parte magra, oltre all'aspetto brillante del grasso. Ha anche un gusto delicato ma salato e un aroma piacevole e caratteristico.
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Trancio di Prosciutto Crudo di montagna stagionatura 16 mesi – 3kg
Metà - Prosciutto Nostrano - 16 mesi - 3kg Confezione: mezzo prosciutto disossato sottovuoto Stagionatura: minimo 16 mesi
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Salumificio Rossi PARMA – PROSCIUTTO CRUDO di Parma D.O.P. 24 mesi – Intero Con Osso- (10-11Kg)
È un prodotto tipico della provincia Parma e presenta una tradizione secolare. È noto in tutto il mondo e si distingue non solo per i suoi valori nutrizionali, ma anche per la "Corona", il marchio che viene bruciato solo sull'originale. Dopo il sale, il prosciutto viene essiccato in cellule ventilate prima che l'indurimento sia completato. I dischi sono carini e morbidi, ideali per sartoria o panini e snack veloci. Senza glutine, senza latte, anallergico, aroma chimico.
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Exeter Halal Carne in latta (340 g) (confezione da 6) Exeter Halal Corned Beef (340 g) - Confezione da 6 Exeter
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Culatello di Zibello dop “Salumificio Ducale” Metà, kg.1,900 sotto vuoto stagionato 15 mesi
Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi - SPEDIZIONE SOLO EUROPA Per la Guida gastronomica de L'Espresso il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» è uno dei migliori salumi italiani. Scelto fra 3 mila salumi italiani. Allergeni:privo di allergeni
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Browin 310301 Intestino proteico per Prodotti di Carne, Involucro Artificiale
Per la preparazione e il fumo - Questo intestino proteico per le salsicce si rivelerà utilizzato nella preparazione di salsicce fatte in casa arrostite, preparate e calde, calde e fredde. Per la produzione indipendente di varie salsicce, tra cui il deserto a lunga maturazione. Facile da usare: l'intestino proteico è estremamente facile da usare, immergerlo in una soluzione salina per 15 minuti prima del riempimento, quindi grassoccio, nodo e trattamento termico.
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✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione delle nostre Coppiette di Maiale vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Filetti di Maiale, finocchio di campo, peperoncinono e aromi naturali.e Nero. ✅ Ricetta Tradizionale: Le Coppiette di suino, durante la lavorazione, vengono sfilettate in modo da selezionare solo le parti più pregiate del maiale ed in seguito lasciate ad essiccare. Hanno un gusto irresistibile ed oggi sono anche un ottimo antipasto artigianale con cui aprire con gusto una cena in compagnia oppure un semplice snack genuino. ✅ Tipicità del Lazio: Le coppiette sono un prodotto tipico della zona del Lazio. I nostri filetti di maiale essiccati e sapientemente speziati costituiscono un prodotto davvero ipocalorico, iperproteico e genuino anche per chi desidera stare più attento alla linea.
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Guanciale Salumi Pasini® | 1.1 kg | Carne 100% Italiana | Senza Glutine e Lattosio
✔️【Guanciale di Maiale】- derivante da carni di suini selezionati. Peso Totale: 1.1 kg. ✔️【100% Carne Italiana】- Carni di suino scelte lavorate con sale, aromi naturali ed un delicato massaggio manuale. ✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Uova, Senza Latticini.
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✅ Salume cremoso e spalmabile, viene affumicata e stagionata nel budello, dopodichè viene messa nel vasetto e pastorizzata. Tutto questo processo garantisce l' assenza totale di virus e batteri. Ha un sapore particolare, piccante ma non troppo; ha un colore rosso vivo ed è molto versatile in cucina. Lavoriamo esclusivamente con Carni Suine Italiane Certificate e tutta la nostra materia prima sono 100% Calabrese. ✅ La ‘Nduja di Spilinga è un salume cremoso e spalmabile, conosciuto ed apprezzato ormai in tutto il Mondo. Lo proponiamo nella versione vasetto, più facile e comodo da usare. Ha un sapore particolare, piccante ma non troppo, di colore rosso e molto versatile. ✅ CONSIGLI D’ USO: E’ un prodotto molto versatile: la ‘Nduja si abbina a tutti i tipi di piatti: antipasti, contorni, primi e secondi. E’ ottima su bruschette, pane o crostini, pizza, focacce, sughi, arancini, risotti, polenta, paella, formaggi, hamburger, panini, tramezzini. E’ deliziosa su tutti tipi di carne alla griglia. Perfetta da usare per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti.
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✅La Crema di Lardo di Gombitelli viene confezionata in comodi vasetti di vetro da 200 grammi per mantenere intatto nel tempo il gusto e la consistenza; ✅Nutriente, piacevole e sfiziosa per grandi e piccini, è l'ideale per uno spuntino veloce, con il suo gusto deciso e coinvolgente, è allo stesso tempo un ottimo insaporitore per diverse pietanze; ✅Provala sul pane, crostini, o al posto dell'olio nel soffritto per la preparazione di sughi, salse e ricette in umido, la crema è ideale anche nella laccatura di carni alla griglia e al forno;
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Cotto al forno Senza glutine Stinco di suino
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Questo cestino di prodotti gourmet include due lattine da 80 g di sobrasada iberica aromatizzata al tartufo. Insaccato crudo stagionato a base di carni suine iberiche selezionate, condito con sale, paprika e una miscela di spezie. Spalla di prosciutto di bellota 100% razza iberica (sigillo NERO), questi maiali sono allevati in libertà e nutriti con mangimi e nei pascoli della dehesa a base di ghiande. Lombo iberico di bellota. Insaccati iberici di bellota Pata Negra: lombo di maiale iberico, essiccato in camera di essicazione e ben stagionato in cantina, invecchiato 3-4 mesi.
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Tempo di stagionatura: 20 mesi. Provenienza: Extremadura - Spagna. La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
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📦 PRODOTTO: Mortadella al Pistacchio di Bronte di Borgo Rovagnati, 10 vaschette da 110g. 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, selezione accurata dei tagli della carne di suino: la spalla e la gola. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte. Garantiti almeno 30 gg di vita residua al prodotto, consegna con servizio corriere refrigerato. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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Mortadella “La Classica” | trancio sottovuoto da 5 kg | Salumificio Artigianale Gombitelli – Toscana
✅ Sicuramente il più lussurioso degli insaccati nostrani, da sempre il salume favorito dai bambini ma apprezzato anche dagli adulti, la Mortadella viene realizzata a partire da carne di puro suino finemente tritata a cui sono aggiunti il lardo e una miscela leggera di aromi e spezie, e quindi insaccata e cotta; ✅ La nostra Mortadella “La Classica” è una vera e propria specialità gastronomica: l’impasto utilizzato nella sua produzione è di altissima qualità e viene e sottoposto ad una lenta cottura; ✅ Come moltissimi salumi nostrani, anche le origini della mortadella vanno indietro nel tempo fin all’epoca degli antichi romani, e si localizzano geograficamente nell’area intorno alla città di Bologna, allora conosciuta come Bononia;
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✔️【Pancetta Steccata】- Lenta stagionatura tra stecche di legno di betulla ✔️【Senza Allergeni】- Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM ✔️【100% Carne Italiana】- Lavorata artigianalmente e massaggiata con spezie e aromi.
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Il prosciutto stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore. Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.
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✅La coppa stagionata è un salume artigianale tipico dell'Italia centro-settentrionale; dalla forma cilindrica, si taglia comodamente a fette con il coltello o l'affettatrice; ✅La coppa viene preparata a mano: i nostri addetti procedono attraverso un lento processo di massaggiatura con sale e spezie; ✅Ideale nella preparazione del mitico tagliere toscano, un antipasto ricco che si accompagna a dell'ottimo vino rosso;
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati ✅ PROMOZIONE 3 X 2 Capocollo Trancio Umbro ✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati ✅ OMAGGIO Capocollo Trancio ✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
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Tritacipolle, 6 in 1 Risparmia Tempo Tritaverdure Multifunzionale per Patate
Facile da sostituire e installare: il tagliaverdure tagliaverdure è facile da sostituire e installare, facile da usare e da pulire. Persone applicabili: questo tritaverdure per cucina è particolarmente adatto a persone che amano il fitness, vegani, vegetariani e persone che seguono diete a basso contenuto di carboidrati, paleo o senza glutine! Migliora l'efficienza di cottura: il tritaverdure 6 in 1 può migliorare l'efficienza di cottura della cucina. Spessore uniforme e cottura conveniente.
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📦 PRODOTTO: Prosciutto Cotto di Alta Qualità Gran Biscotto a metà, confezione da 4,95kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato, sia in difetto che in eccesso). 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, attentamente selezionata dalle cosce migliori, disossate a mano senza apertura della coscia. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte, a lunga scadenza.
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📦 PRODOTTO: Speck Artigianale di Borgo Rovagnati, 10 vaschette da 105g. 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, attenta selezione di cosce di suino italiane seguendo la tradizione trentina. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte. Garantiti almeno 30 gg di vita residua al prodotto, consegna con servizio corriere refrigerato. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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📦 PRODOTTO: Salame Nostrano di Borgo Rovagnati, confezione da 2,5kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato sia in difetto che in eccesso). 🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, ottenuto dalla spalla di suino e dalla rifilatura della pancetta mondata e sgrassata, si presenta con una grana grossa. ✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti, senza glutine, senza derivati del latte. Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
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✔️【Salame Campagnolo】- Prodotto classico tra i salumi italiani, dal sapore e profumo tipici della tradizione. Peso Totale: 210g. Peso a Vaschetta: 70g. ✔️【100% Carne Italiana】- Carni di suini esclusivamente italiani alle quali vengono aggiunti sale, pepe e aromi selezionati. ✔️【Massima Genuinità】- Senza Glutine e Senza Lattosio.
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Salamella fresca Salumi Pasini® | Puro suino | 2 vaschette | 250g cad. | Carne 100% italiana
✔️【Salamella Fresca】- Insaccato fresco di puro suino insaporito con spezie. 2 Vaschette. Peso Totale: 500 g. Peso a Vaschetta: 250 g. ✔️【100% Carne Italiana】- Prodotto a partire da carne di suino 100% italiana e insaccato in budello naturale. ✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio e Senza Derivati del latte
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Insaccato tipico della Calabria con peperoncino piccante Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM Lavorato artigianalmente seguendo la ricetta tipica italiana
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Senza glutine, senza lattosio, senza derivati del latte, senza OGM Carne di vitello arrotolata cotta al forno Da consumare fredda per un piatto estivo oppure riscaldata in padella
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Buoni come fatti in casa: produzione artigianale Buoni non solo di gusto: prodotto certificato Vegan Ok Genuini: NO conservanti, coloranti, additivi, edulcoranti o esaltatori di sapidità
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Coppa Stagionata, o Lonza o Capocollo | 800 g Metà | Salume Artigianale Tipico del Lazio
✅ Coppa Stagionata: Il nome di questo prodotto cambia da Regione a Regione. Molto la conoscono come "Coppa Stagionata", altri come "Capocollo", noi nel Lazio la chiamiamo "Lonza Stagionata". Ciò che non cambia è il suo gusto unico e saporito. ✅ Ingredienti Italiani e Genuini: Per la preparazione della nostra Coppa Stagionata vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini. E' realizzata in maniera del tutto artigianale seguendo l'antica ricetta tradizionale. ✅ Come Degustarla al meglio? Consigliamo di togliere il prodotto dalla confezione sottovuoto qualche minuto prima del consumo. La nostra Coppa Stagionata è perfetta tagliata fina con affettatrice oppure a mano. E' ottima in un tagliere di salumi e formaggi o addirittura sulla nostra Pinsa Romana o in un panino.
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane. ✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore ✔️【Provare per credere!】- Comode e pratiche si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
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Strolghino di Culatello Alta Qualità – Selezione EMILIA FOOD LOVE
La carne (magra, contrariamente a quella di altri salami), dopo essere stata macinata e insaporita, viene insaccata in un budello sottile che permette una maturazione in tempi relativamente brevi. Lo Strolghino, umile perché fatto con le rifilature del Culatello, ha gusto è leggero e delicato. Assaggiatelo con pane casereccio e se volete abbinare un formaggio scegliete l’inconfondibile Parmigiano Reggiano.
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Un’antica tradizione tramanda la produzione di questo Salame. Composto da carne bovina e suina nazionale attentamente selezionata, lavorata e deumidificato nell’asciugatoio alimentato dal fuoco a legna. Confezionato in budello naturale e legato. Il comune di Sant'Olcese (e un tempo anche la confinante frazione Orero del comune di Serra Riccò) è noto per la produzione del tipico salame macinato a grana grossa e a limitata stagionatura. Tradizionalmente in primavera questo salame viene mangiato accompagnato da fave novelle e formaggio sardo fresco.
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Prosciutto di Parma dop Metà, disossato, stagionato 16 mesi, sotto vuoto. peso 3,9 Kg.
META' PROSCIUTTO di PARMA DOP stagionato 16 mesi, peso 3,7 Kg. Prodotto con cosce di selezionatissimo maiali, senza conservanti o coloranti, nitriti e nitrati Un alimento genuino, nutrizionalmente equilibrato, perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli
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Prosciutto di Parma Dop 30 MESI (Bedogni) – Premio Gambero Rosso – mezzo 3,4 kg, sottovuoto
- Prosciutto di Parma Dop Riserva Rara - Alta Salumeria Bedogni Egidio Mezzo, disossato confezionato sottovuoto, stagionato 30 mesi e oltre. Allergeni:privo di allergeni 1° Classificato nella Top Ten del Prosciutto Crudo di Parma Dop del Gambero Rosso
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⭐ 2'4kg Mezzo PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA 50% Razza iberica. Pezzo di prosciutto 2'25-2'5kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra. ⭐ CURACION superior a los 30 meses. Cerdos alimentados con piensos naturales de cereales. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones. ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
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Prosciutto Spagnolo di spalla di Cebo 50% razza iberica (sigillo BIANCO), questi maiali vengono nutriti con alimenti composti a base de cereali. Elaborazione: la coscia anteriore del maiale viene ricoperta di sale, conservata in camera di essiccazione e stagionata in cantina per oltre 20 mesi. Chorizo e salchichón extra iberico: sempre con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, vengono elaborati in budello di maiale da un'attenta selezione dei migliori tagli di carne e con una perfetta combinazione di di spezie. Produttore di alta qualità. Il maiale Pata Negra è un prodotto prelibato che fa parte della dieta mediterranea. Prodotto gourmet il cui sapore non lascia indifferente il palato.
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San Jamón- Prosciutto Iberico di Mangime Gran Reserva 7,5 kg
Spedito da Spagna Prosciutto Iberico di 7.5 kg. Ideale come regalo
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✅ Salame Tipico Calabrese dal Sapore Intenso. La Produzione viene effettuata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. ✅ ZERO ALLERGENI - Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti. ✅ Prodotto con Peperoncino Calabrese tritato finemente che offre un sapore unico ed inimitabile. Per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione almeno 3 ore prima di consumarlo.
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Si conservano in una confezione pratica, che si apre facilmente e volentieri in ogni momento di pausa Salamini senza pelle, pronti da mangiare Salame senza budello
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Prosciutto Serrano Spagnolo Gran Reserva – Jamon Serrano – 7-7,5 kg
Guarigione di più avanti 15 mesi. Il Prosciutto Serrano Gran Reserva Nico è uno dei nostri migliori prosciutti serrano, premiato con il Food of Spain Award per il miglior prosciutto serrano in Spagna 2016 per il suo aroma, consistenza succosa e eleganza chiaro. Convincerà i palati più esigenti. di un processo tradizionale e di un’attenta [...]
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Prodotto Artigianale Senza Lattosio/Senza Glutine/Senza Allergeni Specialità della Tradizione della Maremma Laziale
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NDUJA DI SPILINGA CALABRESE PICCANTE 400GR CIRCA SALUMI INSACCATI
NDUJA, , GOURMET, SALUMI, INSACCATI,PICCANTE
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Paleta ibérica de Bellota "Gran Reserva" (Disossato) 1.0kg. Non contiene nitrati, nitriti, antibiotici, conservanti, coloranti artificiali, glucosio o lattosio. 100% Naturale ⭐⭐⭐⭐⭐Guijuelo, Salamanca (Spagna)
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ANYTIME, ideale da mangiare in qualsiasi momento, come spuntino o come piatto principale, da solo o con i vostri migliori piatti. Godetevelo con la famiglia e gli amici. 100% SAPORE, solo i migliori maiali offrono un sapore delicato e leggermente salato della carne, con un aroma piacevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non secco all'esterno. IBERICO AUTENTICO, con il solo aiuto dell'aria, il silenzio delle montagne, un pizzico di sale e la saggezza dei nostri maestri prosciuttai che selezionano i prosciutti al momento giusto della stagionatura, per la gioia dei palati più esigenti.
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Mortadella “La Classica” | trancio sottovuoto da 1 kg | Salumificio Artigianale Gombitelli – Toscana
✅ Sicuramente il più lussurioso degli insaccati nostrani, da sempre il salume favorito dai bambini ma apprezzato anche dagli adulti, la Mortadella viene realizzata a partire da carne di puro suino finemente tritata a cui sono aggiunti il lardo e una miscela leggera di aromi e spezie, e quindi insaccata e cotta; ✅ La nostra Mortadella “La Classica” è una vera e propria specialità gastronomica: l’impasto utilizzato nella sua produzione è di altissima qualità e viene e sottoposto ad una lenta cottura; ✅ Come moltissimi salumi nostrani, anche le origini della mortadella vanno indietro nel tempo fin all’epoca degli antichi romani, e si localizzano geograficamente nell’area intorno alla città di Bologna, allora conosciuta come Bononia;
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✅ Sicuramente il più lussurioso degli insaccati nostrani, da sempre il salume favorito dai bambini ma apprezzato anche dagli adulti, la Mortadella viene realizzata a partire da carne di puro suino finemente tritata a cui sono aggiunti il lardo e una miscela leggera di aromi e spezie, e quindi insaccata e cotta; ✅ La nostra Mortadella “La Classica” è una vera e propria specialità gastronomica: l’impasto utilizzato nella sua produzione è di altissima qualità e viene e sottoposto ad una lenta cottura; ✅ Come moltissimi salumi nostrani, anche le origini della mortadella vanno indietro nel tempo fin all’epoca degli antichi romani, e si localizzano geograficamente nell’area intorno alla città di Bologna, allora conosciuta come Bononia;
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Pancetta affumicata – Bacon, ricetta tipica, Salumi Pasini, 1,6 Kg
Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte Buon equilibrio gusto-olfattivo, nella fetta di percepisce la piacevole nota di affumicato e le note di spezie Solo materie prime selezionate
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Salame Corallina Intero – Norcineria Umbra Produzione Artigianale – Gluten Free – Il Salumiere 1978
✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati ✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte ✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
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PROSCIUTTO COTTO jOLLY LEVONI Kg. 4,00/4,50 Il nome Levoni è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi e gusti eccellenti e unici. Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Levoni non è mai scesa a compromessi sulla qualità. I Prosciutti cotti Levoni sono ottenuti solo dalle migliori cosce fresche di suino insaporite seguendo una ricetta esclusiva Levoni e massaggiate delicatamente e lentamente in modo da ottenere il migliore assorbimento degli aromi e una maggiore coesione delle fasce muscolari.
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Produzione artigianale - Filiera 100% italiana Senza lattosio, addensanti, farine, zuccheri e coloranti - Senza glutine attestato da AIC, Associazione Italiana Celiachia
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Capocollo Piccante Salumi Pasini® | Stagionato con Peperoncino | 1.3 kg | Salume Tipico Calabrese
✔️ 【Capocollo Piccante】- Salume tipico di Calabria. Per la preparazione di questo salume si utilizza il peperoncino piccante nell’impasto ✔️ 【Salume Tipico Calabrese】- Realizzato artigianalmente seguendo la ricetta tipica ✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine e Senza Lattosio
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Una vasta selezione dei nostri bestseller calabresi di Cozac per tutti coloro che amano o vogliono regalare la nitidezza I salumi vengono spediti in un'elegante scatola Passione-Italia, con lana rossa composta da: 1. Capollo di Calabria rosso dolce DOP circa 600 g. Salsiccia Piaccante di Calabria DOP ca. 350 g. Spianata Piccante di Calabria ca. 400 g. Soppressata Piccante di Calabria DOP ca. 300 g Un regalo perfetto, essenziale per preparare una vera pizza italiana con peperoncino salame. O come ingrediente piccante di una variegata piastra antipasto italiana.
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Porta Spaccio Italia sempre con te