3 RICETTE TOP DI PASTA AL FORNO GRATINATA RICETTE FACILI E VELOCI

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ecco a voi 3 ricette davvero al top di pasta al forno gratinata, una più’ squisita dell’altra , da provare assolutamente per chi ama la pasta al forno

i tortellini con prosciutto crudo gratinati fatti al forno con besciamella mozzarella e salsiccia, sono una vera esplosione di gusto, i vostri ospiti ne andranno pazzi, creano dipendenza…. prepariamoli assieme

ingredienti per una teglia 40*30 circa 6/8 persone

1 kg di tortellini al prosciutto crudo
1 cipolla
1 filo di olio
sale e pepe q.b.
500 g di macinato di salsiccia
500 g di panna da cucina
500 ml di besciamella
100 g di grana grattugiato
200 g di prosciutto cotto a dadini
400 g di mozzarella

ricetta besciamella fatta in casa qui ⬇️

la pasta al forno in bianco e’ un ottima alternativa alla classica pasta al forno, un primo piatto davvero sfizioso ,facile da preparare

ingredienti per 4 persone:

400 g di pasta corta
50 g di soffritto carote,cipolle e sedano
olio evo q.b.
150 g di piselli
10 pomodorini
500 ml di besciamella
2 bicchieri d’acqua
500 g di carme macinata
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 dado vegetale
mezzo bicchiere di vino rosso
200 g di mozzarella

la pasta gratinata al forno una bontà infinita ricca di gusto facile e veloce da preparare, farete un figurone con i vostri ospiti con un minimo sforzo

ingredienti per 6 persone:

600 g di pasta corta a piacere
mezza cipolla
1 filo d’olio evo
300 g di macinato di salsiccia
100 g di pancetta affumicata
500 ml di besciamella
400 g di funghi champignon
sale e pepe q.b.
spolverata di formaggio grattugiato
100 g di mozzarella

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Video pubblicato su https://www.youtube.com/watch?v=iWf82UK2qFU da cucina in famiglia

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