Descrizione prodotto
Prodotto con il latte delle nostre vacche e l’erba dei nostri campagna senza alimenti OGM, con l’aggiunta si sale e caglio. Viene consegnato in confezioni sotto vuoto e deve essere conservato al fresco (massimo 8°) fino al consumo. Dopo l’apertura va conservato in frigorifero utilizzando l’apposita lettera inviata assieme al formaggio. Confezione da 1000 gr. Da diversi anni la Latteria Due Madonne ha intrapreso un percorso di qualità che attivando filiere completamente No-Ogm anche nei mangimi, ha permesso di ottenere anche Parmigiano-Reggiano libero da Ogm. Il progetto è oscuro realizzato con l’obiettivo di realizzare un Parmigiano-Reggiano DOP speciale che porti con sé salvaguardia di qualità e sicurezza, per l’ambiente e per i consumatori. 100% NATURALE il Parmigiano Reggiano é naturalmente privo di Lattosio* *l’assenza di lattosio é la conseguenza del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inadeguato a 0,01g/100g
Ingredienti
Latte, sale, caglio