Virtus Formaggio Prescinsêua Genovese, 2.5 kg

Amazon.it Price: 28,00  (as of 01/04/2023 08:13 PST- Details)

La Prescinsêua, o “quagliata genovese”, è un tipico prodotto caseario della provincia di Genova dalle antichissime origini.
È un formaggio freschissimo ottenuto con l’impiego di caglio e fermenti lattici selezionati.
Ha consistenza morbida e un gusto caratteristico che la rendono un ingrediente insostituibile nella preparazione di alcuni piatti della cucina ligure quali le torte di verdure, la torta di riso, i ripieni

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