Sapore: il pepe di Kampot è una spezia fine e rara. Prestiamo dunque una particolare attenzione alla sua qualità gustativa e sensoriale, ma anche alla sua estetica. L’aroma del pepe rosso si colloca tra quello della spezia e quello dei frutti rossi. Una volta in bocca, si può notare che è più dolce dei suoi cugini fumaggine e bianco, grazie a dei tocchi fruttati dalle note di cardamomo, anice e cuoio. Sprigiona tuttavia un gusto piccante quando viene schiacciato sotto i denti.
Origine: il nostro produttore di pepe cambogiano è uno dei primi agricoltori tra i 12 etichettati ad aver ottenuto la denominazione “pepe di Kampot” in Cambogia. Ha partecipato attivamente alla creazione di questa etichetta nel 1992 ed è oggi una delle uniche tenute possedute da un cambogiano. Il pepe viene raccolto quando maturo intorno al mese di febbraio per poi essere episodio seccare al sole e quindi selezionato a mano come il pepe fumaggine.
IGP Ecocert e biologico: il pepe di Kampot è una spezia fine bio ossia rara in quanto l’appellativo “pepe di Kampot” può essere utilizzato unicamente in seguito alla verifica della sua origine e della sua simmetria alle specifiche IGP (Indicazione Geografica Protetta). Queste prevedono che il pepe sia stato coltivato nella banda di Kampot in maniera biologica. Il nostro pepe è anche certificato Ecocert e soddisfa tutte le norme imposte sulla catena di produzione del pepe.
Coltivazione: il nostro pepe è coltivato sulle pendici della montagna di Phnom Voar, che gode di un terreno poroso di laterite che consente di esimersi da che le radici marciscano. I campagna del nostro produttore si estendono su mezzo ettaro per 1300 piante di pepe e rispettano le specifiche IGP ogni anno dal 2000. Per tenere impegnato l’autenticità cambogiana, il packaging esterno è realizzato con foglie di palma intrecciate a mano istante la tradizione khmer.
Cucina: proponiamo questo pepe in grani non macinato per conservare tutti i suoi aromi e il suo sapore. Potrai condire tutti i tuoi piatti utilizzando un macinapepe classico, elettrico o un mortaio. Il pepe rosso di Kampot esalta le salse a base di panna, la selvaggina, ma anche i dolci al cioccolato o alla vaniglia. I palati più raffinati e gli estimatori del pepe sono unanimi: con pochi tocchi di macinapepe, il pepe di Kampot è in grado di sublimare il tuo banale.
KHLA – Pepe rosso di Kampot Premium IGP – 50 g – Pepe in grani in sacchetto – Proveniente da agricoltura biologica – Imballaggio tradizionale in foglie di palma
Amazon.it Price: 12,79 € (as of 01/04/2023 08:06 PST- Details)
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✅ PEPE ROSSO DI KAMPOT – Scoprite il pepe rosso di Kampot (Piper-nigrum), un pepe cambogiano biologico di qualità eccezionale. Raccolto per ultimo dopo essere stato immerso nella luce del sole, il peperone rosso è il più delicato dei tre peperoni di Kampot. Utilizzato in cucina, sublima le vostre ricette salate e dolci, grazie ai suoi sapori fruttati (note di cardamomo, anice e selleria) e alla sua piccantezza quando scoppia sotto i denti.
✅ UN PEPE D’ECCEZIONE – Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è spesso considerato uno dei migliori al mondo. Il nostro produttore esclusivo è un’azienda agricola locale dal 1992, promotrice del pepe di Kampot IGP. Coltiva in produzione limitata un eccezionale pepe biologico grand cru. La denominazione IGP certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato e classificato a mano per controllarne la qualità.
✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI – Questo pepe può essere utilizzato direttamente in grani, macinato al momento in un macinapepe o pestato in un mortaio. Ideale per condire le vostre ricette salate o dolci: è particolarmente indicato per i vostri barbecue, le vostre carni rosse (manzo, agnello…) e le carni forti come la selvaggina, le vostre salse, le vostre marinate, le vostre verdure, le vostre insalate e i vostri dessert (macedonie o torte di fragole o pere).
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KHLA - Pepe rosso di Kampot Premium IGP - 50 g - Pepe in grani in sacchetto - Proveniente da agricoltura biologica - Imballaggio tradizionale in foglie di palma rimuovi | Calvé Burro d'Arachidi, 350g rimuovi | Graziano, Colla Alimentare, Ingrediente Fondamentale per il Cake Design, Ottima Colla per Decorazioni in Pasta di Zucchero e Cioccolato rimuovi | Farina di Mandorla fresca realizzata da mandorle pelate Macinate SICILIANA Italiane 100% ideale per dolci e macaron confezione da 1 kg rimuovi | Parisi Arachidi Pralinate - 170 Gr rimuovi | mondomatcha Tè Verde Matcha Bio Giapponese - Grado Cerimoniale dal 1° Raccolto di Primavera per Estimatori - dai Pregiati Giardini del Tè di Kagoshima, Raccolto a Mano, Macinato a Pietra - 80g Organic rimuovi | |||||||||||||||
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Descrizione | ✅ PEPE ROSSO DI KAMPOT - Scoprite il pepe rosso di Kampot (Piper-nigrum), un pepe cambogiano biologico di qualità eccezionale. Raccolto per ultimo dopo essere stato immerso nella luce del sole, il peperone rosso è il più delicato dei tre peperoni di Kampot. Utilizzato in cucina, sublima le vostre ricette salate e dolci, grazie ai suoi sapori fruttati (note di cardamomo, anice e selleria) e alla sua piccantezza quando scoppia sotto i denti. ✅ UN PEPE D'ECCEZIONE - Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è spesso considerato uno dei migliori al mondo. Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992, promotrice del pepe di Kampot IGP. Coltiva in produzione limitata un eccezionale pepe biologico grand cru. La denominazione IGP certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato e classificato a mano per controllarne la qualità. ✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Questo pepe può essere utilizzato direttamente in grani, macinato al momento in un macinapepe o pestato in un mortaio. Ideale per condire le vostre ricette salate o dolci: è particolarmente indicato per i vostri barbecue, le vostre carni rosse (manzo, agnello...) e le carni forti come la selvaggina, le vostre salse, le vostre marinate, le vostre verdure, le vostre insalate e i vostri dessert (macedonie o torte di fragole o pere). | Burro spalmabile Senza zuccheri aggiunti Texture morbida | CONTENUTO - A casa riceverete una confezione di colla alimentare ad alto potere adesivo. La colla alimentare è un ingrediente fondamentale per il cake design: indispensabile per la realizzazione di fiori, pupazzi e soggetti tridimensionali. La nostra colla alimentare ha un forte potere incollante, quasi istantaneo, ed è adatta per tutte le paste modellabili. La confezione ha un peso di 25 grammi COME UTILIZZARLA - La colla alimentare è un ottimo prodotto per incollare quei piccoli decori che devono abbellire, a seconda dei gusti, una torta, un cupcake, una crostata o un muffin o anche delle perline alimentari sui biscotti. Facilissimo da utilizzare e asciuga in poco tempo, garantendo la stabilità alle decorazioni QUALITÀ - Non compromette il gusto della glassa o della torta. Ideale per aggiungere dettagli aggiuntivi alle tue decorazioni. Conservare nella confezione originale asciutto e arioso a temperatura ambiente | 🟢Farina di Mandorla pelata Sicilia - Italia macinata Fina ottima per dolci e macaron 🟢100% Mandorle Sicilia Italiane Macinate 🟢Farina di Mandorla imbustata in busta termosaldata | Consistenza compatta e croccante con sapore e aroma molto fine e persistente Golosissime Un'esplosione di gusto | Il MATCHA è il tè Giapponese per eccellenza, coltivato in condizioni climatiche particolari e lavorato secondo antichi metodi tradizionali. Si presenta in polvere e viene preparato in tazza per sospensione e non per infusione. La qualità Cerimoniale è quella più pregiata per gusto e benefici. Il MATCHA CERIMONIALE «mondomatcha» è un prodotto esclusivo. È solo tè del primo raccolto di primavera, raccolto a mano e macinato a pietra. Ha un colore verde intenso, un profumo fresco ed un gusto delizioso. La sua polvere impalpabile ha un’elevata solubilità a vantaggio del gusto. Il Matcha è ENERGIZZANTE, DISINTOSSICANTE, favorisce calma e concentrazione, riduce lo stress e grazie ai suoi antiossidanti naturali previene l’invecchiamento. Potenzia il metabolismo, aiuta ad eliminare i grassi in eccesso ed è un ANTI-AGE naturale che agisce sulla bellezza della pelle. | ||||||||||||||
Contenuto |
Sapore: il pepe di Kampot è una spezia fine e rara. Prestiamo dunque una particolare attenzione alla sua qualità gustativa e sensoriale, ma anche alla sua estetica. L'aroma del pepe rosso si colloca tra quello della spezia e quello dei frutti rossi. Una volta in bocca, si può notare che è più dolce dei suoi cugini fumaggine e bianco, grazie a dei tocchi fruttati dalle note di cardamomo, anice e cuoio. Sprigiona tuttavia un gusto piccante quando viene schiacciato sotto i denti.
Origine: il nostro produttore di pepe cambogiano è uno dei primi agricoltori tra i 12 etichettati ad aver ottenuto la denominazione "pepe di Kampot" in Cambogia. Ha partecipato attivamente alla creazione di questa etichetta nel 1992 ed è oggi una delle uniche tenute possedute da un cambogiano. Il pepe viene raccolto quando maturo intorno al mese di febbraio per poi essere episodio seccare al sole e quindi selezionato a mano come il pepe fumaggine.
IGP Ecocert e biologico: il pepe di Kampot è una spezia fine bio ossia rara in quanto l'appellativo "pepe di Kampot" può essere utilizzato unicamente in seguito alla verifica della sua origine e della sua simmetria alle specifiche IGP (Indicazione Geografica Protetta). Queste prevedono che il pepe sia stato coltivato nella banda di Kampot in maniera biologica. Il nostro pepe è anche certificato Ecocert e soddisfa tutte le norme imposte sulla catena di produzione del pepe.
Coltivazione: il nostro pepe è coltivato sulle pendici della montagna di Phnom Voar, che gode di un terreno poroso di laterite che consente di esimersi da che le radici marciscano. I campagna del nostro produttore si estendono su mezzo ettaro per 1300 piante di pepe e rispettano le specifiche IGP ogni anno dal 2000. Per tenere impegnato l'autenticità cambogiana, il packaging esterno è realizzato con foglie di palma intrecciate a mano istante la tradizione khmer.
Cucina: proponiamo questo pepe in grani non macinato per conservare tutti i suoi aromi e il suo sapore. Potrai condire tutti i tuoi piatti utilizzando un macinapepe classico, elettrico o un mortaio. Il pepe rosso di Kampot esalta le salse a base di panna, la selvaggina, ma anche i dolci al cioccolato o alla vaniglia. I palati più raffinati e gli estimatori del pepe sono unanimi: con pochi tocchi di macinapepe, il pepe di Kampot è in grado di sublimare il tuo banale.
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DescrizioneBurro D'Arachidi IngredientiArachidi 85%, oli vegetali (colza, soia, palma per niente idrogenato), sale. Istruzione allergeni: contiene arachidi e soia. IndicazioniConservare per mezzo di terreno e stizzito Contenuto della confezioneBurro D'Arachidi | DescrizioneLa glutine imboccare é un indispensabile per il cake : fondamentale per la realizzazione di fiori, pupazzi e soggetti tridimensionali. La nostra glutine imboccare ha un fortilizio potere incollante, a un di presso improvviso, ed é adatta per tutte le paste modellabili. 25 gr. Ingredienticolla La nostra glutine imboccare ha un fortilizio potere incollante, a un di presso improvviso. La glutine imboccare è un indispensabile per il cake : fondamentale per la realizzazione di fiori, pupazzi e soggetti tridimensionali. Prerogativa 100% Graziano Confezione: 25 grammi |
Descrizione prodottoLe mandorle sono un ingrediente utilizzato in diverse cucine tradizionali nell'area del Mediterraneo, in isolato nella cucina siciliana, sia nel molle che nel salato. Si raccolgono a mano e a causa di delle verghe (bastoni flessibili lunghi dai 3 ai 5 metri) nel tempo agosto-settembre e sono usate sia in cucina (pesto alla trapanese) che in pasticceria (confetti, biscotti, pasticcini, marzapane). IngredientiMandorle Macinate Siciliane 🟢Farina di Mandorla pelata Sicilia - Italia macinata Fina 🟢100% Mandorle Sicilia Italiane Macinate 🟢Farina di Mandorla imbustata in busta termosaldata 🟢La Farina Di mandorle è fantasia per Dolci 🟢Farina di Mandorle creata insieme Mandorle Siciliane di Altissima qualità reddito certamente Apogeo | DescrizioneLe arachidi pralinate parisi hanno una consistenza compatta e croccante da un simpatia e un aroma intelligenza e persistente. Rappresentano unico spuntino delizioso, irreprensibile in ogni punto della giornata. IngredientiArachidi, , glucosio, aroma vanillina Consistenza compatta e croccante da simpatia e aroma intelligenza e persistente Golosissime Un'esplosione di tenore Arachidi pralinate Scappata di pezzi: 1 Ingredienti: Arachidi, , glucosio, aroma vanillina | Il MATCHA è il tè Giapponese per poggio, coltivato in condizioni climatiche particolari e lavorato lampo antichi metodi tradizionali. Si presenta in polvere e viene preparato in tazza per sospensione e non per infusione. La qualità Cerimoniale è quella più pregiata per gusto e benefici. Il MATCHA CERIMONIALE «mondomatcha» è un prodotto esclusivo. È soltanto tè del primo raccolto di primavera, raccolto a mano e macinato a pietra. Ha un colore verde impressionabile, un profumo fresco ed un gusto delizioso. La sua polvere impalpabile ha un’elevata solubilità a vantaggio del gusto. Il Matcha è ENERGIZZANTE, DISINTOSSICANTE, favorisce calma e concentrazione, riduce lo stress e grazie ai suoi antiossidanti naturali previene l’invecchiamento. Potenzia il metabolismo, aiuta ad svellere i grassi in eccesso ed è un ANTI-AGE innegabile che agisce sulla della pelle. GRADO CERIMONIALE 5 STELLE: 1) coltivazione biologica 2) unica provenienza 3) raccolta a mano dei soli germogli 4) lenta macinazione a pietra 5) confezionamento in lattina sottovuoto. Il nostro Matcha è il risultato di una partnership importante con i farmers locali, a circoscrizione di e di alti standard di coltivazione. PURO, BIOLOGICO al 100%, prodotto 100% giapponese , incaricato dal Ministero delle Politiche Agricole Giapponese, adatto a diabetici, vegetariani, vegani, non geneticamente modificato. Confezionato da azienda certificata ISF. | ||||||||||||||
Peso | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||||
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