IGP: Indicazione Geografica Protetta

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Vendita Prodotti IGP: Indicazione Geografica Protetta

Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l’acronimo IGP, indica un marchio di origine che viene attribuito dall’Unione Europea a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un’altra caratteristica dipende dall’origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un’area geografica determinata.

Per ottenere la IGP quindi, almeno una fase del processo produttivo deve avvenire in una particolare area. Chi produce IGP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo.


Alimentari e cura della casa

Mortadella Bologna IGP Sottovuoto Kg. 6

91,00 

Carne di suino, trippino suino, sale, pistacchi (0,5%) – nelle ricette ove previsto, pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Mortadella idonea ai celiaci, cioè non contiene glutine o, comunque, ne presenta un quantitativo inferiore a 20ppm (mg/kg). Allergeni: Può contenere tracce di pistacchio e sedano

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Alimentari e cura della casa

Lenticchia Castelluccio Igp, 250g

12,78 

Può contenere tracce di glutine Preparazione: si consiglia una selezione a dito prima dell'utilizzo. Cottura: 40 minuti. Non richiede ammollo.

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29,00 

Il panino più gustoso è quello con la mortadella. Un profumo e un sapore indimenticabili! Ingredienti: carne di maiale, sale, saccarosio, spezie, conservante (nitrito di sodio) Il modo più facile e gustoso è tagliarla a fette più o meno sottili, e trasformarla nella regina degli aperitivi o degli antipasti con pane e crostini caldi

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79,99 

🐷4kg di Porchetta di Ariccia IGP Artigianale Confezionata Sottovuoto ✅Una vera primizia della tradizione culinaria italiana, che regala al palato di chi l’assaggia un’esplosione inimitabile di sapori e di gusto. Questa specialità gastronomica famosa in tutto il mondo ha alle spalle una storia lunga e millenaria che la rende ancora più unica. ✅La preparazione originale per eccellenza della porchetta segue questa procedura

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17,90 

Per portare in tavola ogni giorno la vera pasta artiginale italiana preparata secondo l'antica tradizione, Fabbrica della Pasta ha realizzato 7 formati x 7 giorni, una confezione contenente 6 pacchi di pasta da 250gr, uno per ogni giorno della settimana, più uno da 500 gr, quando la tavola si allarga per la Domenica in Famiglia! Lunedì: Gigli di Gragnano 250gr; Martedì: Candele ca' Pont 250gr; Mercoledì: Rigatoni 250gr; Giovedì: Paccheri ca' Pont 250gr; Venerdì: Conchiglioni Giganti 250gr; Sabato: Calamarata Liscia 250gr; La Domenica in famiglia: Paccheri Lisci 500gr Tutti i formati della fabbrica della Pasta sono prodotti secondo i dettami dell'alta tradizione di famiglia, utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l'acqua della sorgente dei Monti Lattari

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Promo
8,99 

Pasta di grano duro I Paccheri di Gragnano di Pastificio dei Campi sono una tipica pasta della tradizione Campana che nasce a Gragnano, un paese nominato a livello Europeo conosciuto come la città della pasta. I Paccheri, che in dialetto napoletano si riferiscono alla parola "pacca", sono lavorati mediante un metodo unico artigianale che consiste in un attento processo di estrusione di trafilatura in bronzo che li conferisce un aspetto rugoso in grado di trattenere i codimenti più saporiti. La loro forma è simile a Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.

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19,90 

Pasta di Gragnano IGP - Pastificio F.lli Iozzino dal 1797 Mezzi Paccheri 3Kg (6x500gr) Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo

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14,13 

Pasta di Gragnano IGP 100% made in Italy, trafilata al bronzo e prosciugata a bassa temperatura Prodotta con semola di grano duro di esclusiva origine italiana, prodotta con rotazione triennale delle colture Tempo di cottura al dente: 13 min.

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3,50 

Gli anellini sono un tipico formato di pasta siciliano. Nella tradizione vengono cucinati rigorosamente al forno per preparare deliziosi timballi con salsa al ragù, piselli e abbondanti formaggi tipici

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8,99 

[LA LEGGENDA] - Secondo la leggenda nel 1718 il Cardinale di Milano si recò in visita al Santuario di Saronno ed in suo onore una giovane coppia preparò un impasto a base di zucchero, armelline e bianco d'uovo che lievitato dette origine ai famosi biscotti chiamati amaretti. [AMARETTI] - Semplicità, tradizione e bontà di una ricetta antica fanno degli originali Amaretti di Saronno un biscotto unico. Gli amaretti sono decorati con granella di zucchero, abbinati a coppie ed avvolti nella famosa carta velina a fiocco. [INGREDIENTI] - L'amaretto, duro o secco, vede come principali ingredienti zucchero, armelline (mandorle di albicocche) ed albume, senza aggiunta di aromi. Pochi elementi genuini, ricercati e selezionati per dare vita ad un prodotto di alta qualità.

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59,00 

✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione della nostra Porchetta di Ariccia IGP vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini, ossia Maiale, Rosmarino, Aglio, Sale e Pepe Nero. ✅ Ricetta Originale IGP: I nostri prodotti sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia. ✅ Come Degustarla al meglio? 1) Apriamo il prodotto dalla confezione sottovuoto e attendiamo 10 minuti. 2) Accendiamo il forno alla massima temperatura. 3) Mentre il forno si scalda, affettiamo il nostro Tronchetto di Porchetta e disponiamo le fette su una teglia. 4) Inforniamo per 5/8 minuti e la nostra Porchetta di Ariccia IGP sarà pronta da gustare, come appena fatta.

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54,90 

✅ [Prodotto naturale] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime interamente naturali ( sale, aglio , pepe e rosmarino), senza conservanti, senza sostanze chimiche. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali. ✅ [Senza Glutine] Tutti i prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 sono certificati Gluten Free e sono iscritti all' AIC "Associazione Italiana Celiachia". ✅ [Modalità di spedizione e scadenza] Il Tronchetto di Porchetta di Ariccia IGP Fa.Lu.Cioli 1917 verrà consegnato sottovuoto all'interno di un packaging in grado di garantire una scadenza di 90 giorni dalla data di confezionamento. Il prodotto sarà trasportato all'interno di polistiroli con ghiaccio alimentare in grado di mantenere inalterata la temperatura e le caratteristiche del prodotto senza mai ,interrompere la catena del freddo.

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26,00 

Un buon cioccolato deriva dalla scelta dei semi di cacao di prima qualità, ma anche da una accurata selezione degli altri ingredienti che lo compongono. La filosofia dell'Antica Dolceria Rizza si esprime nel realizzare prodotti, utilizzando materie prime di eccellenza e quindi promuovendo la Sicilia in Italia e nel mondo. Da quattro generazioni l'esperienza maturata, la conoscenza approfondita nelle materie prime e del loro equilibrio hanno portato, con passione, alla sperimentazione e realizzazione di prodotti unici, che hanno fatto la storia della nostra

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14,30 

PRODOTTO D'ECCELLENZA TOSCANA: La Finocchiona IGP, celebre specialità toscana, è prodotta da Antica Macelleria Falorni nel rispetto della tradizione e secondo i dettami del disciplinare, con semi di finocchio selvatico aggiunti all’impasto del salame. Il suo gusto vellutato e l’assenza della frequente nota acida di questo salume lo rendono unico e molto piacevole. Premiata come Eccellenza Italiana ne “I Salumi d’Italia” di “Le Guide dell’Espresso” METODO DI PRODUZIONE TRADIZIONALE: Salame a macinatura media, viene prodotto con metodi tradizionali aggiungendo all’impasto semi di finocchio. Insaccato in budello naturale, è stagionato naturalmente per 3-4 settimane. La Finocchiona IGP di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine SALAME INTERO: Salame intero Peso medio: 420 gr. Calibro fetta: 5-5,5 cm

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17,90 

origine: carne di suino 100% italiano non contiene fonti di glutine non contiene derivati del latte

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12,90 

L'Azienda: Nasce nel 1950, come macelleria locale, grazie alla serietà ed al rispetto della tradizionale ricetta del maestro salumificatore, la crescita diventa costante fino ad offrire una gamma completa di salumi tipici dell’Italia meridionale. Non Contiene Glutine, Latte o Derivati Le nostre produzioni rispondono ai più severi requisiti sulla sicurezza alimentare

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47,90 

✔️【100% Carne Italiana】- Tutti i salami sono fatti con carni di suini esclusivamente italiani alle quali vengono aggiunti sale, pepe e aromi selezionati in base alla ricetta di ciascuno. ✔️【Massima Genuinità】- Tutti i salami sono Senza Glutine e Senza Lattosio. ✔️【Regalo di gusto】- Un mix per i veri amanti dei salami gourmet. Un mix di salami della tradizione e un pratico tagliere per il taglio.

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