Farina

🌾 [SET DI FARINE PER DOLCI E SALATI] Direttamente dai campi delle nostre terre, un set di 10 Kg di farine per deliziare i tuoi ospiti con gustose ricette a base di ingredienti di prima qualità 🌾 [5 KG FARINA DI MANITOBA] La farina di forza per eccellenza, da utilizzare per impasti che richiedono una buona quantità di glutine per affrontare lunghissime lievitazioni: è consigliata per maturazioni di 48/72 ore. Provala per la preparazione di deliziosi panettoni, pandori, focacce, pinse e grandi lievitati 🌾 [5 KG FARINA DELIZIOSA] Una miscela unica di grano tenero arricchita da tanti semi e cereali: è ideale per realizzare a casa una pizza o un pane gustosissimi, leggeri e ad alta digeribilità. Perfetta per preparazioni con una maturazione di 48/72 ore

La farina di avena aromatizzata OatMeal Instant è un prodotto ottenuto dalla macinazione delle cariossidi (semi) dell’avena sativa, preceduta dalla separazione dei tegumenti esterni (crusca) e, grazie alle gustose aromatizzazioni, diventa la soluzione ideale per completare i vostri frullati, preparare pancake, dessert, dolci da forno e sperimentare tante nuove ricette. a tutti i cereali, l'avena detiene il primato di alimento più ricco in proteine, con elevato valore biologico, e sostanze grasse, tra cui l'essenziale acido linoleico. Ingredienti: farina di Avena fine, cacao polvere, aroma, edulcorante: sucralosio.

Farina con grano saraceno 100% di origine italiana, decorticato e macinato a pietra Integrale delicato con l’aggiunta di pasta madre da farina integrale Il germe, i sali minerali e le vitamine sono preservati grazie alla macinazione a pietra a tutto corpo

La farina di semi di canapa è un' materia per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata dal 15% a salire

La farina Manitoba è una farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero varietà “Manitoba”. è una farina di grano tenero facilmente digeribile, ricca di proteine e glutine e povera di amidi, molto usata per la produzione di pane, pandoro e panettone. Inoltre ha un potere di assorbimento dell'acqua notevole (fino all'80% del suo peso).

Gusto Caramello Salato Farina di Avena Integrale Fonte di Fibre

Farina di Polenta Taragna 1 kg - Molino Filippini

Farina di grano tenero tipo "00" 🌾 grano proveniente dall'Italia - sacco da 25 kg Linea Pasticceria 🍰 ideale per la produzione di panettone, pandoro e colomba Per preparare a casa sofficissimi dolci per le feste, fatti completamente artigianalmente

🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati 🌾Petra 6384 - 12,5 Kg 🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.

ideale per la preparazione di prodotti da forno alta digeribilità

La farina di manitoba, ricca di proteine e glutine e povera di amidi, è un prodotto facilmente digeribile molto usato per la produzione di pane, pandoro e panettone. Ottima per il pane, che risulta gonfio e spugnoso, e per la pasta. La farina di manitoba risulta particolarmente ideale per la baguette francese, nel panettone e nel pandoro, per fare la pizza a lunga lievitazione, le torte al salate e per confezionare brioches e babà. Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1502 kJ / 359 kcal - GRASSI 1,4 gr (di cui saturi 0,2 gr) - CARBOIDRATI 72 gr (di cui zuccheri 1 gr) - FIBRA 2,5 gr - PROTEINE 13,5 gr - SALE 0,05 gr

Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore) Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.)

PER PIZZA E PANE SCURI. Grazie alla combinazione degli ingredienti al suo interno, questa farina permette di ottenere questa particolare colorazione. ALTAMENTE DIGERIBILE. La sua particolarità è sicuramente quella di ottenere un risultato finale altamente digeribile e leggero. Inoltre, offre un'elevata fonte di fibre, Omega 3, Sali minerali e Vitmine. MIX DI CEREALI E SEMI NATURALI. Questa farina contiene soltano la migliore selezione di ingredienti naturali e qualitativi. Risulta essere anche un'importante fonte vegetale di acidi grassi Omega 3.

La polvere è contenuta in un pratico sacchetto richiudibile La nostra proteina organica di canapa in polvere ha un'alta percentuale di proteine e di acidi grassi omega-3 e -6 La polvere ad alto contenuto proteico può essere facilmente mescolata in acqua, succhi di frutta, frullati, muesli o yogurt

FARINA DI COCCO BIOLOGICA: Farina di cocco biologica finemente macinata, in una pratica confezione da 1kg. Perfetta per infornare, cucinare o come agente addensante. Ottima per una dieta povera di carboidrati, per il clean eating e per la dieta Paleo. ALTERNATIVA ALLA FARINA DI GRANO: La farina di cocco è un'alternativa salutare alla farina convenzionale ed è quindi ideale per infornare torte deliziose, dolci, pane e biscotti. La farina da ai prodotti da forno un leggero e gradevole sapore di noci. VEGANO & SENZA GLUTINE: Alimento senza glutine, perfetto per diete vegane o vegetariane. Irrinunciabile per la tua cucina e ideale come regalo per i più attenti all'alimentazione.

Farina integrale di antico grano duro 100% antico siciliano, qualità Senatore Cappelli, coltivato, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. La nostra farina è biologica. Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle, pizza, focacce, pasticceria secca, pasta fresca e secca. VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto) VALORE ENERGETICO 1532 KJ – 362 KCal FIBRE 7.74 GRASSI 2.10 saturi 0.22 PROTEINE 12.70 CARBOIDRATI 66.30 zuccheri 1.59 SALE 0.039 Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle, pizza, focacce, pasticceria secca, pasta fresca e secca