Pasta e noodles

Pasta De Cecco Kamut - Grano Khorasan Fusilli

RIGATONI: carattere ruvido e presa tenace sul condimento. Ogni riga trattiene a sé un po’ di sugo. Tutte insieme danno al Rigatone Voiello una consistenza unica IDEALI CON: un formato esuberante che si sposa bene con tutti i sughi ricchi o nelle preparazioni in bianco, ma è ‘na bellezza vera con la pajata GRANO AUREO: grano Aureo 100% italiano da filiera controllata, dona alla pasta una consistenza corposa e un gusto equilibrato, per una cottura sempre al dente

Rummo Radiatori N° 137 a causa di 500 gr

Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza

ANELLETTI SICILIANI, Anellini al forno Tiene la cottura non spezzandosi VA.ZI. ITALIA controlla la qualità prima della spedizione

500 gr lavorazione artigianale cottura 14 minuti

LA PENNETTA PICCOLA: formato classico di pasta che si sposa molto bene con diversi tipi di sughi PASTA ARMANDO: Pasta di Semola di Grano Duro 100% Italiano, Trafila Ruvida ed Essiccata Lentamente, lavorata secondo il Metodo Tradizionale. Il suo sapore speciale è riconoscibile tra mille FILIERA CONTROLLATA: il grano è coltivato solo dagli agricoltori della filiera Armando che garantisce zero residui di pesticidi e glifosato, utilizzati nella coltivazione e nella conservazione del grano

Farro è una varietà di grano duro che viene coltivato oggi in Umbria, Italia. Ripercorre le sue radici di migliaia di anni alla Mezzaluna Fertile e fu portata in Italia dai primi marinai, diventando un punto di riferimento dell'impero romano. Farro è un frumento duro a grano unico antico che significa che è stato in gran parte invariato dall'allevamento, dall'ibridazione o dalla modifica. Una volta cotto rilascia un delicato profumo di macis, nocciola fresca e melanzane e sapori di pane croccante e burro di arachidi con un leggero finale di bacche di giuggiglia. Fondata nel 1908 nelle Alpi italiane in una zona chiamata Dolomiti, Felicetti è oggi gestita dalla quarta generazione della famiglia. La famiglia apprezza la loro storia di pastifici artigianali preservando l'ambiente.

- Alto contenuto di proteine (20%) e al grande apporto in termini di fibre e nutrienti (vedi grafico a fine pagina), la semola Hammurabi possiede un INDICE DI GLUTINE inferiore al 15% (rispetto ai grani moderni in cui questo valore è mediamente intorno all’80%): così basso da rendere la pasta Hammurabi altamente digeribile, ideale per gli sportivi, per cerca il benessere a tutte le età e consigliata anche a chi è intollerante al glutine così come ai diabetici. -Lavorata attraverso il processo unico e tradizionale, la pasta Hammurabi è il primo perfetto anche per il suo autentico gusto di grano e una grande tenuta in cottura. -TRIPLO IMPASTO LENTO/ TRAFILATURA AL BRONZO/ ESSICCAZIONE LENTA A BASSA TEMPERATURA

Pasta di semola di Grano Duro Lavorazione tradizionale secondo la ricetta di oltre 125 anni Metodo De Cecco

voiello

Semola di grano duro

Unisce tradizione ed innovazione per regalarti una esplosione di gusto

Pasta di semola di grano duro Tempo di cottura: 12 minuti Un’esperienza di gusto unica, con il certificato di garanzia Pasta di Gragnano IGP

Divella

Casa Mancini è garantita la tracciabilità dall'orecchio al tavolo, così come la mancanza di residui chimici confermata da analisi di laboratorio. La lavorazione artigianale sottolinea le caratteristiche delle materie prime. 3x500gr

✔ IGP: La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale, ha ottenuto il riconoscimento dell'Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l'11 ottobre 2013. Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi. ✔ GRANO DURO ITALIANO 100%: Noi produciamo la pasta con pregiate varietà di grano duro italiano. Il nostro grano è di alta qualità, sano, tosto, fornisce un sapore unico nel suo genere: capace di racchiudere in sé il sapore e il calore di una terra straordinaria ✔ TRAFILATURA AL BRONZO: Trafilatura al bronzo e essiccazione prolungata sono tra gli ingredienti fondamentali del nostro processo di lavorazione. La sua speciale porosità preserva le qualità organolettiche e le proprietà nutritive del grano. Utilizziamo esclusivamente trafile al bronzo per garantire una pasta di Gragnano più ruvida, capace di trattenere meglio il sugo