Spezie ed erbe aromatiche intere

Madagascar Selvatica Pepe 100g in una bustina di cibo. La Mada Spicy richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore. Un digest di aromi selvatici: Mada Spicy vi invita a sublimare i vostri piatti e dolci con la sua endemica pepe selvatico del Madagascar Voatsiperifery. Più aromatico di piccante, emana il naso di éfluves legno e agrumi. Spice ammiraglia esportazioni malgasci, pepe selvatico è probabilmente uno dei migliori di pepe al mondo. Istruzioni per l'uso: Il pepe selvatico del Madagascar è usato piuttosto che un tocco finale durante la cottura. Spendere Voatsiperifery pestello o mulino sulle stoviglie e la magia succede ... Si adatta alla maggior parte degli alimenti e di alcuni grandi chef ama associare il cioccolato .. Personalmente, consiglio vivamente un tocco di pepe su ostriche selvatiche accompagnati da una semplice spruzzata di limone .... c è una meraviglia !!

Coltivazione: il nostro pepe è coltivato sulle pendici della montagna di Phnom Voar, che gode di un terreno poroso di laterite che consente di evitare che le radici marciscano. I campi del nostro produttore si estendono su mezzo ettaro per 1300 piante di pepe e rispettano le specifiche IGP ogni anno dal 2000. Per mantenere l'autenticità cambogiana, il packaging esterno è realizzato con foglie di palma intrecciate a mano secondo la tradizione khmer. IGP Ecocert e biologico: il pepe di Kampot è una spezia fine bio piuttosto rara in quanto l'appellativo "pepe di Kampot" può essere utilizzato unicamente in seguito alla verifica della sua origine e della sua conformità alle specifiche IGP (Indicazione Geografica Protetta). Queste prevedono che il pepe sia stato coltivato nella zona di Kampot in maniera biologica. Il nostro pepe è anche certificato Ecocert e soddisfa tutte le norme imposte sulla catena di produzione del pepe. Cucina: proponiamo questo pepe in grani non macinato per conservare tutti i suoi aromi e il suo sapore. Potrai condire tutti i tuoi piatti utilizzando un macinapepe classico, elettrico o un mortaio. Il pepe nero di Kampot è considerato uno dei migliori al mondo e si sposa in maniera eccezionale con le carni rosse, ad esempio. I palati più raffinati e gli estimatori del pepe sono unanimi: con pochi tocchi di macinapepe, il pepe di Kampot è in grado di sublimare il tuo piatto.