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Casa Mancini è garantita la tracciabilità dall'orecchio al tavolo, così come la mancanza di residui chimici confermata da analisi di laboratorio. La lavorazione artigianale sottolinea le caratteristiche delle materie prime. 3x500gr

Prodotto 100% Italiano Il processo di fresatura mantiene tutti i componenti del grano: germi, endosperm e crusca. Spaghetti, penne e bio Mancini Pasta integrale fusilli sono attirati al bronzo e asciugati lentamente a basse temperature. Il risultato è una pasta altamente digeribile, eccellenti qualità organolettiche e nutrizionali in termini di vitamine, minerali e fibre. Inclinato su se stesso per il peso dei fagioli, le orecchie che riempiono l'azienda Mancini incontrano il loro destino nei mesi di giugno e luglio, con soglia. Il rumore pigro di combinare i raccoglitori si diffonde sotto il sole e nell'aria circondando una doccia di squame dorate, odore di terra. Il frumento duro e il frumento duro Levante San Carlo, coltivati in equivalenza, sono le due varietà selezionate per diventare pasta. La prima è adatta a terra rivolta verso sud, ben ventilata, mentre la seconda offre buoni risultati anche nelle pianure e nelle piste più fredde.

Prodotto 100% italiano. È come se l'artigianato fosse un grande episodio di lente d'ingrandimento sulla materia prima: sottolinea le caratteristiche, rivela i segreti, racconta la storia. Per questo, ottenere un piatto di pasta sano, nutriente e gustoso mezzi per pesare attentamente tutte le scelte, a partire dalla selezione di varietà di grano duro. I valori qualitativi devono essere d'accordo su come eseguire la musica. Solo in questo modo la sinfonia finale può essere definita di successo. Inclinati su se stessi per il peso dei fagioli, le orecchie che riempiono le pendici dell'azienda Mancini incontrano il loro destino nei mesi di giugno e luglio, con trebbiatura. Il rumore pigro delle mietitrebbie si diffonde sotto il sole e nell'aria che circonda una doccia di squame dorate, odore di terra. Il frumento duro e il grano duro Levante San Carlo, coltivato in equivalenza, sono le due varietà selezionate per diventare pasta. Il primo è adatto ad atterrare esposto a sud, ben ventilato, mentre il secondo dà buoni risultati anche nelle pianure e nei pendii più freddi.