Alimentari e cura della casa
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Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga piccante in budello
La ‘Nduja Calabrese di Spilinga è il tipico salume piccante spalmabile, un insaccato fuori dagli schemi, colore rosso rubino, sapore piccante, profumo intenso e consistenza cremosa. Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, per condire bruschette, insaporire antipasti, contorni, primi e secondi piatti, uova, polenta, zuppe di legumi, focacce. Ottima se utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; ideale anche per guarnire la pizza appena sfornata.
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