IGP: Indicazione Geografica Protetta

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Vendita Prodotti IGP: Indicazione Geografica Protetta

Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l’acronimo IGP, indica un marchio di origine che viene attribuito dall’Unione Europea a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un’altra caratteristica dipende dall’origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un’area geografica determinata.

Per ottenere la IGP quindi, almeno una fase del processo produttivo deve avvenire in una particolare area. Chi produce IGP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo.


13,43 

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO: la tavoletta di cioccolato di Modica lavorato grezzo a marchio Ciokarrua è garantita alimento senza glutine e senza lattosio. ALLEATO DELLA DIETA: studi scientifici sostengono che mangiare cioccolato fondente al mattino induce l'ossidazione dei lipidi aiutando a perdere i centimetri di troppo. BUONUMORE: è proprio lui, il cioccolato, il cibo del buonumore. Il suo aroma incantevole ci trasporta subito in un mondo più sereno, stimolando le endorfine e l'ormone della felicità!

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39,00 

Un buon cioccolato deriva dalla scelta dei semi di cacao di prima qualità, ma anche da una accurata selezione degli altri ingredienti che lo compongono. La filosofia dell'Antica Dolceria Rizza si esprime nel realizzare prodotti, utilizzando materie prime di eccellenza e quindi promuovendo la Sicilia in Italia e nel mondo. Da quattro generazioni l'esperienza maturata, la conoscenza approfondita nelle materie prime e del loro equilibrio hanno portato, con passione, alla sperimentazione e realizzazione di prodotti unici, che hanno fatto la storia della nostra

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4,00 

Don Peppino, grazie alle sue geniali intuizioni e alla passione per il proprio lavoro, ottenne l’ambito riconoscimento d’indiscusso artefice della sorbetteria e del leggendario cioccolato di Modica. Le sue magiche e aromatiche tavolette sono perfette se degustate a tocchetti o in fumanti cioccolate calde. I raffinati prodotti dolciari incarnano quell’impalpabile creatività, tramandata di padre in figlio ttingendo ai segreti della gloriosa tradizione cioccolatiera familiare, l’Antica Dolceria Rizza a Modica ha subito una profonda e feconda innovazione, attraverso la quale viene tutelata la genuinità del cioccolato modicano e le sue peculiarità.

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20,90 

Bottiglia da 1 l Olio extra vergine di oliva Estrazione a ciclo continuo a 2 fasi integrale a freddo

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2,99 

Vasetto da 360 gr La materia prima viene conferita da aziende agricole del territorio siciliano associate al consorzio di tutela dell’arancia rossa di Sicilia I.g.p L'arancia rossa di Sicilia Igp è ricca di antocianine, che gli conferiscono il colore rosso alla polpa e che svolgono nell’uomo una funzione antiossidante

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13,90 

Capperi piccoli di Pantelleria certificati I.G.P. sotto sale marino 🧂🌊 Calibro: 4/7 mm (sciacquarli dal sale prima dell’uso) Per guarnire piatti di 🐟 pesce o 🍖 carne

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31,90 

Capperi di Pantelleria I.G.P. sotto sale marino 🧂🌊 dimensione media Calibro: 9/10 mm (sciacquarli dal sale prima dell’uso) Per guarnire piatti di pesce o carne, oppure per insaporire sughi di pomodoro, creme e patè

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48,69 

6 Bottiglie Vino Rosso Sicilia DOC | Terre Siciliane IGP da 0,75L: 2 Nero d'Avola | 2 Nerello Mascalese | 2 Syrah - Tenute Orestiadi | Collezione Molino a Vento NERO D'AVOLA: Un rosso dai tannini morbidi e ben bilanciati. Il retrogusto è fruttato, armonico, lungo e persistente | COMPOSIZIONE: 100% Nero d'Avola | VENDEMMIA: Raccolta a mano | VINIFICAZIONE: Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato | COLORE: Rosso rubino intenso | PROFUMO: Note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco | GUSTO: Ha un buon corpo accompagnato da tannini morbidi e rotondi | GRADI: 13,5% Vol NERELLO MASCALESE: Un vino elegante, di buona struttura ed ottima armonia | COMPOSIZIONE: 100% Nerello Mascalese | VENDEMMIA: Raccolta a mano | VINIFICAZIONE: Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato | COLORE: Rosso tendente al granata | PROFUMO: Intenso con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate | GUSTO: Elegante, con una buona struttura ed ottima armonia | GRADI: 13,5% Vol.

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3,29 

Vasetto da 360 g I migliori Limoni di Siracusa I.G.P. in un comodo vaso da 360 gr Questi pregiati limoni vengono conferiti da produttori associati al consorzio dei limoni di Siracusa I.g.p

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