Biscottificio Cervo

Fatti con sole mandorle amare zucchero albume d'uovo e lievito l'amaretto è uno dei biscotti tipici dal sapore più iconico di sempre. Biscottificio Cervo nasce nei primi anni del 900 a Chiavazza. Annibale Gamba fondatore di questa azienda era un noto panettiere e pasticcere locale. Con impegno, la famiglia Gamba, conserva e ripropone ricette storiche con 90 anni di storia. Prodotto con tecniche e macchinari antichi che ne preservano il gusto originale, cosi come il nostro fondatore Annibale Gamba li aveva pensati più di 100 anni fa. Preservare la nostra storia è da sempre uno dei punti cardine dell'azienda.