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La box Napoli presenta formaggi tipici campani freschissimi di qualità elevatissima Nella box Napoli vi sono presenti: 1 kg di Mozzarella di bufala fresca di giornata 0,5 kg Caciocavallo fresco Campano
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CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. – 1 KG
Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti. La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia. La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
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FRESELLE ARTIGIANALI FRESCHE TIPICHE CAMPANE DA CIRCA 500 GR
Le freselle sono pane cotto al forno che viene biscottato una seconda volta dopo essere stato tagliato a metà in orizzontale. Si tratta di una preparazione tipica del Sud Italia. La fresella è realizzata sia con farina di grano duro che con quella integrale. Grazie al procedimento utilizzato per realizzarle, viene eliminata l’umidità e questo consente di poterle conservare più a lungo.
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PROVOLA AFFUMICATA ARTIGIANALE TIPICA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
La Provola Affumicata è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto leggermente affumicato. Si presenta con un colore esterno bruno e con una pasta di color bianco avorio, compatta e morbida. È perfetta da gustare come aperitivo oppure da usare in cucina per arricchire ricette
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