La crema classica a base di aceto balsamico di Modena IGP è un condimento molto verstaile grazie alla praticità di utilizzo e all’equilibrio tra la moderata acidità e l’inconfondibile dolcezza del mosto d’uva cotto consente di guarnire, rifinire, creare grandi contrasti di sapore in qualsiasi piatto, dall’antipasto al dessert. Le creme, classiche e aromatizzate, estendono il panorama gustativo dell’Aceto Balsamico trasformandolo in una riduzione, ottenuta attraverso il riscaldamento, l’aggiunta di amido di mais e di ulteriore mosto cotto.
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INTENSA E STRUTTURATA – La Crema a base di “Aceto Balsamico di Modena IGP” e tartufo è un condimento intenso, audace e corposo. ABBINAMENTI – Ideale in abbinamento a risotti, zuppe, pasta fresca, formaggi e uova. DI FACILE UTILIZZO – Le Creme Giusti sono l’ideale per esaltare diverse tipologie di ingredienti e pietanze, dal dolce al salato, in modo facile e veloce.
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