Mancini Pastificio Agricolo

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24,90 

Pasta di semola di inclemente estrusa in bronzo e essiccata a bassa temperatura. I Mezzi Paccheri hanno un di 30 mm e sono lunghi 30 mm. Il periodo di cottura è di 12-14 minuti. L’consumo delle trafile circolari in bronzo ed il motore di essiccazione della durata di circa 40 ore garantiscono alla Pasta Mancini [...]

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5,50 

A Casa Mancini, dall'orecchio alla tavola, è garantita la tracciabilità, così come l'assenza di residui chimici, certificati da analisi di laboratorio costante. L'artigianato, quindi, enfatizza le caratteristiche della materia prima. Ogni varietà coltivata da Mancini ha il suo carattere e la sua storia, e si differenzia per dimensioni, colore, contenuto di glutine, contenuto proteico, potenziale produttivo.

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59,90 

Pasta di semola di grano duro estrusa in bronzo e essiccata a bassa temperatura. I Paccheri hanno un diametro di 30 mm e sono lunghi 50 mm. Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.

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