Alimentari e cura della casa
Miscela nata in una piccola città tra Messico e Arizona. La ricetta risale al periodo dell’oro, quando la carne dei bufali selvatici venica cucinata negli accampamenti dei conquistadores sulla brace accesa. Veniva insaporita con miscele di peperoncini dolci. Oggi, Bembo ha ripensato questa leggendaria ricetta per renderla adatta ai grandi tagli di manzo (tomahawk) Rub 100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici.
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Rub pensato appositamente per la cottura delle Ribs (Costine di Maiale) Ogni ingrediente di questo Rub per BBQ è stato bilanciato appositamente per cercare di esaltare al meglio i sapori delle costine di maiale (Ribs) Lo zucchero di canna presente nella miscela, durante la cottura, si caramellizza e forma la crosticina (Bark) che rende le costine un must di ogni grigliata
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Nata in Argentina e sviluppata in Italia, questa miscela di spezie ricca di aglio e cipolla è quanto di meglio si possa usare nella cottura al Grilling o al BBQ per il pesce o per la carne Fish Rub BBQ: Un concentrato di sapore, con note classiche di prezzemolo e origano e una piccantezza equilibrata di paprica e pepe nero Il Fish Rub non può mancare nella dispensa di un buongustaio prorpio per il suo equilibrio tra gli ingredienti che la rende appetitosa e stuzzicante, adatta per pesce, per carne e per verdure.
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Best Beef Rub è una miscela dal profumo inconfondibile di timo e rosmarino. Nata in Texas (USA), inizialmente utilizzata per insaporire la carne di manzo alla brace durante i rodei. Sapore forte e indimenticabile. Nuovo vasetto nero Anti-Luce e Anti-Ossidazione.
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Chimichurri - una miscela di spezie sudamericana regina del churrasco. Per Asado, Picanha, Maminha e per tutte le grigliate miste. Cajun - una miscela di spezie della Louisiana che dà un tocco piccante ai piatti di pesce, pollo e carne. Berberè - una miscela di spezie etiopi che dona un sapore piccante e affumicato a piatti di carne e verdure.
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Un classico del BBQ Rub americano: Questa miscela, usata sulle carni rosse, trasmette un profumo energetico, inconfondibile ed emozionante, specialmente quando si incontrano le note piccanti del pepe e del peperoncino con quelle del caffè. Il caffè e il cacao, al naturale, risultano amari, ma si addolciscono e si armonizzano perfettamente alle altre spezie quando entrano in contatto con il calore. Il Rub Cowboy è ideale per tutte le carni di manzo, di maiale e di agnello. Un sapore inconfondibile ed equilibrato per un BBQ che saprà entusiasmare i vostri ospiti.
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Un classico del BBQ Rub americano: Questa miscela, usata sulle carni rosse, trasmette un profumo energetico, inconfondibile ed emozionante, specialmente quando si incontrano le note piccanti del pepe e del peperoncino con quelle del caffè. Il caffè e il cacao, al naturale, risultano amari, ma si addolciscono e si armonizzano perfettamente alle altre spezie quando entrano in contatto con il calore. Il Rub Cowboy è ideale per tutte le carni di manzo, di maiale e di agnello. Un sapore inconfondibile ed equilibrato per un BBQ che saprà entusiasmare i vostri ospiti.
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Rub BBQ Burger: questa miscela è studiata per l’abbinamento di tutte le carni macinate: hamburger di manzo, di vitello, di pollo, di tacchino o maiale. Utilizzo: Impastare molto bene la carne trita con la miscela e formare un hamburger o una salsiccia da scaldare a fuoco vivo sulla griglia fino a quando non si sia formata una crosticina, girarla e fare altrettanto. Servire caldissima. Rub 100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici.
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Rub BBQ Burger: questa miscela è studiata per l’abbinamento di tutte le carni macinate: hamburger di manzo, di vitello, di pollo, di tacchino o maiale. Utilizzo: Impastare molto bene la carne trita con la miscela e formare un hamburger o una salsiccia da scaldare a fuoco vivo sulla griglia fino a quando non si sia formata una crosticina, girarla e fare altrettanto. Servire caldissima. Rub 100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici.
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Hot Beef Rub è una miscela dal profumo inconfondibile caratterizzata dal pungente aroma del peperoncino messicano. Questo Rub per BBQ è ideale per tutte le carni di manzo. Nuovo vasetto nero Anti-Luce e Anti-Ossidazione.
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