Alimentari e cura della casa
INDICAZIONI GASTRONOMICHE - La semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli è un prodotto studiato per tutti i tipi di pasta fatta in casa; si usa anche nelle preparazioni lievitate, come pane e focaccia o pizza, cui conferisce un bel colore dorato ed una elevata digeribilità. TIPO DI MACINAZIONE- A rulli, senza togliere il germe di grano e senza aggiungere additivi. 100% Naturale, 100% Grano Italiano, Senza Additivi, no-OGM, Priva di Micotossine e Glifosate
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ORIGINI – La nostra pasta è prodotta da grano di altissima qualità coltivato nel tavoliere delle puglie, il granaio d’Italia. CARATTERISTICHE – Per conservare il sapore e il profumo del grano pugliese l’abbiamo trafilata al bronzo e essiccata a bassa temperatura con un’asciugatura lunga e delicata. Il risultato è una pasta dal sapore inconfondibile, capace durante la cottura di sprigionare un intenso profumo di grano e che conserva tutti i valori nutrizionali e la digeribilità della pasta di una volta. INGREDIENTI – Semola rimacinata di grano duro con germe di grano prodotta da grano coltivato e molito in Italia e acqua.
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