Vini Rossi Cannubi 1752 Barolo DOCG Riserva Damilano 2009 Magnum 1.5 l – box di legno

Zona di produzione: comune di Barolo – sottozona Cannubi. Esposizione delle vigne: sud e sud-est. Tipo di terreno: calcareo con 45% sabbia, 35% limo, 20% argilla. Trattamenti fermentativi: 20 giorni di fermentazione + 30 giorni di macerazione a cappello sommerso a seconda dell’annata. Colore: rosso rubino granato. Profumo: intenso, equilibrato, esprime note di viola, frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con spezie, liquirizia, cacao, cuoio e tabacco. Sapore: robusto, di ottima persistenza, vellutato, armonico e austero nella sua pienezza.

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