Il Moscato D’Asti DOCG Cascinetta Vietti 2017 è un’eccelleza di Castiglione Tinella, un piccolo borgo nelle Langhe, dalla lunga tradizione vinicola. Dalle viti di quasi quarant’anni, vengono selezionate le migliori uve Moscato da destinare alla produzione del Moscato D’Asti DOCG Cascinetta Vietti 2017. La sua produzione è totalmente naturale, il mosto conservato senza solfiti in una cella frigorifera, il lievito aggiunto solo poco prima dell’imbottigliamento. La fermentazione alcolica avviene in botti d’acciaio pressurizzate che consentono di preservare la produzione naturale di CO2. Un vino delicato, dalla bassa gradazione alcolica (5%), molto profumato ed aromatico, dolce ma senza essere stucchevole, frutto dell’esperienza della famiglia Vietti che da oltre cento anni, grazie anche al terreno sabbioso e calcareo su cui nascono i vigneti, produce vini dalle peculiarità uniche proprio come il Moscato D’Asti DOCG Cascinetta Vietti 2017.
Vendita Vini Dolci Cascinetta Moscato DAsti DOCG Vietti 2019
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