Descrizione prodotto
La Saba è un condimento viscoso e scuro, dal desiderio amoroso e profumo delicato. Reddito caratteristico della usanza contadina emiliana, si ottiene dalla lenta cottura di mosto d’uva frescura. Squisita su formaggi, su ricotta o polenta, è un scelto condimento per verdure cotte o carni bollite.
Ingredienti
mosto d’uva cotto
Condimento viscoso e amoroso
Un unito ingrediente: mosto d’uva cotto