PERONI BIRRA CRUDA 33 CL 24PZ

Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin è un ottimo distillato realizzato da Chase Distillery, una realtà situata nel cuore della pianura inglese. Per creare questo prodotto dalla straordinaria aromaticità, l'azienda sceglie di valorizzare due materie prime rappresentative dell'agricoltura britannica: rabarbaro e mela della varietà Bramley. Il processo produttivo di questo gin segue una filosofia tradizionale e avviene nella classica pentola di rame. Qui viene distillato lo spirito di partenza con un mix di dieci erbe botaniche, tra cui ginepro, zenzero, semi di coriandolo, angelica, liquirizia e cardamomo. Una volta ottenuto il gin, vengono aggiunti la spremuta di rabarbaro fresca e il succo di mela. Il risultato è piacevolmente piccante al palato ed è perfetto per creare un Gin & Tonic con molto ghiaccio e una guarnizione a base di fettine di mela. Il Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin può resistere in cantina per alcuni anni, purché accuratamente conservato.

Il Gin Marconi 46 è un liquore di qualità certificata proposto dalla storica distilleria Jacopo Poli. L'azienda veneta ha una lunga tradizione alle spalle e opera ormai da 5 generazioni secondo i dettami dell'artigianalità e del rigoroso rispetto delle materie prime. L'ispirazione deriva direttamente dal luogo di origine della famiglia Poli, ossia l'altopiano di Asiago. Alla base di questo gin vi sono essenze di bosco e bacche accuratamente selezionate, in modo da ottenere il miglior risultato possibile. L'uva moscata, il ginepro, la menta, il coriandolo e il pino mugo e cembro vanno a costituire l'ensemble che contraddistingue il Gin Marconi 46. La lavorazione artigianale prevedo l'utilizzo di un particolare tipo di alambicco a bagnomaria sottovuoto, conosciuto con il nome di Crysopea. Il risultato finale della distillazione è un liquore perfetto come base per i cocktail oppure come drink accompagnato da un po' di ghiaccio. Morbido e dal retrogusto decisamente persistente, racchiude anche in un solo sorso tutta l'inebriante sensazione dell'essenze boschive e floreali.