Uva Viva Rossa è un distillato proveniente dalla distilleria Jacopo Poli, azienda affermata del Veneto, con sede a Schiavon, dove vanta un’esperienza nell’attività di produzione di grappe, liquori e distillati, dal lontano 1898. La materia prima di questo distillato caratteristico è l’uva Fragola (o Americana) delle colline venete di Marostica, uva dalla caratteristica e leggera fragranza di fragola. Elemento peculiare della distilleria Jacopo Poli e del suo raffinato distillato Uva Viva Rossa, è l’antico metodo di distillazione artigianale: questo avviene a bagnomaria, tramite l’utilizzo di piccole caldaie di rame dette Alambicchi. Il delicato e omogeneo riscaldamento del mosto d’uva fermentato, porta a termine il processo di distillazione e il prodotto Uva Viva Rossa cosi prende vita. All’assaggio sprigiona tutte le sue sfumature di sapori e fragranze: è un distillato dal carattere corposo e aromatico. In aggiunta l’elegante confezione astucciata.
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