Uno chardonnay in purezza (Blanc de Blanc) con un bellissimo perlage fine ed elegante, realizzato con oltre 5 anni di affinamento sui lieviti in bottiglia, come prevede il metodo champenoise. Dosaggio classico, ovvero Brut, piuttosto secco. Questo champagne è una versione millesimata, ovvero tutte le uve utilizzate provengono dalla medesima annata e certamente possiamo sostenere essere una delle migliori degli ultimi anni. Sia all’olfatto che al gusto lo Champagne “Cuvée Gran Cru” lascia piacevolmente soddisfatti, dimostrando ancora una volta come la maison Colin sia maestra nel declinare il terroir della Côte des Blancs. Ottimo!
Vendita Champagne Cuvée Grand Cru Champagne AOC Brut Millesime Blanc de Blancs champagne COLIN 2011
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