Le uve autoctone utilizzate per la produzione di questo eccellente distillato sono selezionate nella zona tradizionalmente denominata GRAND BAS ARMAGNAC. La distillazione avviene in alambicchi a getto continuo e basso rendimento, costruiti nel secolo scorso. L’invecchiamento avviene ancora oggi con le vecchie botti d’epoca alloggiate nella storica cantina. L’imbottigliamento si effettua al momento della vendita del prodotto. Il colore è dorato con riflessi vermiglio, molto luminoso. Il profumo è immediato: al naso è il sottobosco a prevalere. Successivamente, sentori di prugna secca e di legno diffuso molto bene. Al gusto, un’ottima vivacità e buona rotondità, prugna e vaniglia dominanti. E’ un’acquavite molto gradevole, che conserva ancora aromi freschi e giovani. Da raccomandare prima di approdare agli Armagnac più invecchiati, più potenti e intensi.
Vendita Armagnac Bas Armagnac Millesimé SAMALENS 1996 70 Cl Box di Legno
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