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203,59 

Il Calvados 15 Ans d'Age Château du Breuil 2 Lt Box di Legno nasce dall'assemblaggio di vari tipi di Calvados, invecchiati in pregiati botti di legno per oltre 15 anni. Immerso nel cuore della Normandia, nelle verdi colline del Pays d'Auge sorge lo splendido Château du Breuil. La distilleria, annessa al castello, venne fondata nel 1954 da Philippe Bizouard, erede di una famiglia dedita alla distillazione del Calvados da generazioni. Qui il clima temperato e umido e il terreno fertile costituiscono le condizioni ideali per la coltivazione di oltre 22000 alberi di mele, da cui si ricava questo distillato. La raccolta delle mele è fatta con cura e dedizione e solo i frutti migliori vengono destinati alla produzione. Il Calvados 15 Ans d'Age Château du Breuil 2 Lt in Box di Legno è il risultato della fermentazione naturale di mele coltivate esclusivamente all'interno della proprietà. Esperienza, qualità e passione per la terra, gli ingredienti necessari per la realizzazione di questo raffinato distillato. Ideale per accompagnare piacevoli momenti di relax e come dopocena.

79,25 

Il Calvados Millésime è uno dei migliori distillati prodotti dall'azienda vitivinicola Château du Breuil. Come si può intuire già dal nome, questo Calvados si ottiene con mele che vengono raccolte all'interno di una sola annata (millesimato) al fine di ottenere il massimo livello qualitativo. Le fasi produttive che caratterizzano questo prodotto sono anch'esse completamente studiate per ottenere un Calvados di ottima qualità. In special modo, l'affinamento riveste una particolare importanza: il prodotto viene fatto invecchiare all'interno di botti di quercia. Ecco dunque che questo Calvados può davvero somigliare ad un prodotto sartoriale, oltre che particolarmente riconoscibile in virtù delle note fresche della mela che si uniscono a quelle calde del legno. Il Calvados Millésime è un liquore speciale e pregiato, che riesce a dare il meglio di sé quando viene riservato alle occasioni più importanti, durante le quali saprà regalare molte soddisfazioni.

109,00 

Il prestigioso Calvados Réserve des Seigneurs è un brandy di notevole interesse proposto dall'autorevole distilleria di Pont l'Évêque Château du Breuil. Un'etichetta di gran pregio, per un nettare che occupa un posto d'onore all'interno della rosa dei distillati proposti dall'azienda normanna. Il suo punto di forza si trova nel lento invecchiamento, che va da un minimo di 20 anni a un massimo di 25 anni. Il Calvados Réserve des Seigneurs prende corpo solo ed esclusivamente da mele di qualità assoluta. Dopo l'estrazione del succo dal frutto, che avviene secondo procedimenti segreti, la quintessenza ricavata, prima viene sottoposta al processo di macerazione, poi a quelllo di fermentazione, a cui segue il lento invecchiamento in legno. Il risultato finale è un elisir di estrema eleganza, dalla personalità distinta e dalla lunga persistenza. Un distillato dal sorso morbido e incredibilmente energico.

47,50 

Nasce dall'orgogliosa tradizione di terra di Normandia il Calvados Reserve du Château 8 Ans d'Age Château du Breuil ed è diventato un vero simbolo del patrimonio gastronomico della regione. Questo "giovane" Calvado matura in uno scenario da favola, tra la cornice del castello dalle tegole rosa del XVI sec., le verdeggianti pianure di Pays d'Auge e lo spazio maestoso dell'Orangerie di Breuil, dove riposano i barili di quercia: è l'assimilazione tra il legno, l'aria e il sidro di mele a creare il Calvados Pays d'Auge più affascinante. La società Château du Breuil è stata fondata nel 1954 da Philippe Bizouard, la cui famiglia ha sempre distillato il Calvados. Oggi la distilleria è una delle maison di calvados più prestigiose in Francia. Le loro acquaviti, certificate Calvados Pays d'Auge (AOC), vengono esportate in oltre 50 paesi. La maggior parte delle mele proviene dai 42 ettari di frutteti che Château du Breuil coltiva e cura con perizia. Il succo di sidro fermentato viene distillato in alambicchi di rame, secondo il metodo a doppia distillazione tradizionale del Pay d'Auge. Il Calvados Reserve du Château 8 Ans d'Age Château du Breuil viene poi invecchiato in botti di rovere francese e, infine, miscelato accuratamente prima dell'imbottigliamento. È perfetto da sorseggiare durante piacevoli serate tra amici, ma ottimo anche come digestivo o per correggere il caffè.

278,50 

Château du Breuil è una storica distilleria francese fondata nel 1802 e attualmente guidata da Marc e Eric Morgat. Il "Royal" è uno dei grandi segreti del castello di Breuil. Questo Calvados non ha età, perché il Cellar Master seleziona e separa regolarmente i migliori Calvados (e soprattutto quelli che hanno grandi potenzialità di invecchiamento) durante i suoi numerosi assaggi. Al momento opportuno li miscela in blend straordinario e, soprattutto, irripetibile. Un colore scuro, potente, voluttuoso, un'esplosione di aromi al al naso e palato. È il Calvados dei grandi maestri, per gli intenditori che si accontentano solo del "meglio". Anche l'etichetta è preziosa in quanto serigrafata in oro zecchino.

35,00 

Il Calvados V.S.O.P. Chateau du Breuil a denominazione Calvados Pays d'Auge AOC viene prodotto in Francia, precisamente a Pont d'Élêveque. Esso si ottiene dalla distillazione delle mele, secondo dettami aziendali ben precisi. Per ottenere una bottiglia di questo prodotto vengono utilizzati 27 kg di mele!. La lavorazione prevede la raccolta accurata dei frutti per ricavarne il succo che poi, attraverso macerazione, fermenterà evolvendosi in sidro. Quest'ultimo, per diventare acquavite, verrà distillato in primo e secondo passaggio fino a raggiungere la gradazione desiderata. In seguito, riposa in botti di rovere per un periodo minimo di 4 anni. Il Calvados V.S.O.P. Chateau du Breuil è un Calvados fine ed elegante, con sentori che ricordano molto i frutti di partenza. Se il consumo, invece, viene posticipato di qualche anno si potranno avvertire anche sentori derivanti dal passaggio in botte durante l'invecchiamento condotto nelle cantine dell'azienda. Questo distillato è complesso, elegante, equilibrato e armonico. Esso è ideale per una degustazione a fine pasto in compagnia di amici.

27,00 

Il Fine Calvados è uno dei distillati più interssanti dello Château du Breuil. Situato in Normandia, nella terra d'elezione del calvados, lo Château du Breuil è altamente specializzato nella produzione di questo alcolico, tanto da aver ricevuto numerosi riconoscimenti. Il Fine Calvados è uno dei pochi distillati del suo genere a possedere la denominazione d'origine controllata Pays d'Auge: solo i meli di quest'area posseggono, infatti, i requisiti necessari per la produzione di sidro di mele e calvados di grande qualità. Dopo aver raccolto i frutti, questi vengono spremuti e fermentati; superata questa fase, si conclude la produzione con un invecchiamento di due anni all'interno di botti di quercia. Il Fine Calvados è per questa ragione il distillato più giovane dell'azienda, ciò nonostante si presenta sin da subito come un distillato vigoroso, fruttato e vagamente aromatizzato. Seppur possa esser apprezzato immediatamente, si tratta di un prodotto particolarmente longevo che beneficia dell'effetto del tempo e che quindi può riposare in cantina per molti anni, in evoluzione.