El Capricho

L'acciuga Cantabrica del Mar Cantabrico è considerata l'acciuga di altissima qualità Questa squisita acciuga manca di ossa, ha un colore bruno-rossastro e ha una consistenza soda e carnosa. Togliere dal frigorifero 2 ore prima di servire Aprire la lattina 30 minuti prima di servire per facilitare l'ossigenazione. Quando sei pronto per servire, prendi gli stuzzicadenti se hai intenzione di servirli come antipasti, o usa una forchetta per metterli sopra i tuoi piatti preferiti (insalata caesar, pizza, pasta, ecc.)