Alimentari e cura della casa
CROCCANTE PANINO: Con questo malto da forno biologico potete preparare dei rotoli croccanti e ben dorati - una qualità simile a quella del vostro panettiere di fiducia. DOSAGGIO FACILE: bastano circa 10-30 grammi di malto da forno per chilogrammo di farina. Il nostro malto d'orzo è quindi particolarmente produttivo e convince anche per la sua lunga durata. SENZA ADDITIVE: Il malto da forno non contiene additivi quali acido ascorbico o enzimi artificiali. Si tratta di un prodotto naturale biologico puro - e si può gustare!
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Agenti lievitanti e lieviti
Lievito istantaneo – 500 grammi di lievito in polvere – lievito in polvere ad uso professionale
PANE IN ALLEVAMENTO: Il lievito in polvere è un ingrediente importante che non può essere sostituito in molti prodotti da forno. Il lievito agisce per lievitare il pane e fa lievitare la pasta. GELATO SECCO ISTANTO: il lievito secco è un'alternativa più robusta al lievito fresco. 50 grammi di lievito secco fanno il lavoro di circa 150 grammi di lievito fresco. Il nostro lievito in polvere può essere aggiunto all'impasto senza sforzo. SICURAMENTE CHIUSO: La confezione è sigillata sotto vuoto in modo che non possa entrare umidità, poiché l'umidità inizierà il processo di attivazione del lievito.
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Lievito Nutrizionale Fiocchi 1 kg – Miglior Degustazione – Qualità Premium
Il lievito nutrizionale è particolarmente indicato per la produzione di formaggio vegan. senza glutine e vegan Nutrizionale: I fiocchi di lievito sono particolarmente ricchi di proteine (46%) e i fiocchi contengono anche molte vitamine e minerali. Questi fiocchi non sono arricchiti con vitamine artificiali.
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