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Goose Island IPA è una birra India Pale Ale, caratterizzata dai profumi ed i sapori dei suoi luppoli americani. 5,9% alcool Questa IPA è la più premiata al mondo (ben sei medaglie ai Great American Beer Festival) ed è riconosciuta dagli esperti come una vera e propria icona I luppoli usati per produrre Goose Island sono prodotti a Elk Mountain Farm nello stato dell'Idaho e ogni passo della produzione viene accuratamente seguito da esperti birrai