Bianco

Visualizzazione di 4 risultati

1,29 

FARINA TIPO "O" MANITOBA - Farina molto estensibile, che consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi CARATTERISTICHE - Forza W> 350 e 11% di proteine INGREDIENTI - 100% Farina di Tipo "0" Manitoba

3,92 

Si ottiene dalla macinazione del riso biologico italiano su innovativi impianti a cilindri La versione termotrattata invece è una farina di riso sottoposta ad un processo industriale di tostatura ad aria calda, finalizzato a modificare la struttura dell'amido Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di "legare"

35,39 

Farina ,Petra 5037,Farina di tipo 0,farina per pane,farina per pizza

17,00 

6 bottiglie da 0.75 ml La Cacciatora Vino spumante fresco e delicatamente fruttato