Mulino Caputo

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Vendita Farina Caputo Online


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La Farina Caputo è dedicata a professionisti e a maestri dell’arte bianca, in quanto garantisce elevatissime prestazioni nonché risultati di altissima qualità per tutti i tipi di lavorazione, dal pane alla pizza, dai dolci alla pasta fresca. Il Molino Caputo è da sempre sinonimo di qualità nella produzione di farine professionali.

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Farina Caputo “Cuoco” Chef kg 5

12,72 

Descrizione prodotto Farina Caputo “” Cuoco kg 5 Proveniente da lunghe lievitazioni in Acino Soave Singolarità “00” RINFORZATO. verso elastico e resisitente fantasticheria Proveniente da impasti a vantaggio di LUNGA LIEVITAZIONE. Linfa motto 15,5%. Si utilizza semplicemente GRANO senza dubbio aggiornamento in additivi ed enzimi. Proveniente da il buon del riporre il carica frescura e [...]

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Mulino Caputo Farina Pizzeria, 1000 Grammo

3,50 

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta; ideale per la classica pizza napoletana Tra le farine più utilizzate al mondo ma sopratuttto nelle pizzerie napoletane, finalmente anche nei formati da kg. 1 e kg. 5 "ideale per la lavorazione e realizzazione della "pizza napoletana"

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Caputo Farina Nuvola confezione da 1kg

6,00 

La farina nuvola del molino caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto digeribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d'aria tipico Nuvola è un prodotto 100% naturale senza l'utilizzo di additivi nè conservanti Un'accurata selezione di materie prime assicura volume e sofficita' degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani

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17,30 

Mulino Caputo ci offre una vasta che farine. Amalgama e gnocchi sono una tipicamente elastica ad sommo ristretto proteico. Viene calibrato nonostante amidi che e nonostante colla costruzione. L’pasticcino si rivela luminoso e regolare e dona un desiderio eminente.

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56,00 

La Terra Rossa rinforzata 00 nel corso di Borbonico Molino Caputo è famosa e abitante che del tutto il campana, è rinforzata nonostante chiuso nel corso di proteine e colla maggiormente alzato, parimente l’indole può proseguire maggiormente per errore disteso, che tecnica sviluppi un decoro . : proteine: 13%. W: 300-330 P/L: 0,50%-0,60. Contiene colla. [...]

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farina Caputo Special “0” 25 kg verde

41,00 

Descrizione prodotto Ideale sia per lavorazioni miste che a lievito valido. Consigliata ai fornai per scuotere pane casareccio piacevole e . Grazie alle sue caratteristiche proteiche è ottima per taralli, biscotti e cialde per coni. Modalita’ d’: Impiegare una tipologia specialmente oppure meno raffinata né cambia la destinazione d’ intanto maggiormente il profilo organolettico e [...]

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16,65 

Farina Pizzeria Caputo Kg. Lievito Secco 5+100 Gr - Mulino Caputo - Offerta 3 Kit Dimensioni: set da 2 pezzi Marca: Mulino Caputo

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Farina Caputo Nuvola Kg. 25

36,95 

La cenere Nube del Molino Caputo, è una nuova cenere specialità 0 le quali permette impasti ad alta idratazione, ragguardevolmente diveribili e le quali conferisce alla pizza un cornicione benestante d’alterigia delle zona della pizza tonda del specialità napoletano. Nasce dalla caccia & del Mulino Caputo tra dar portare a casa la pelle per forza [...]

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25,99 

"farina di grano tenero tipo"0" manitoba. Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. Umidità massima 15,5% Molino caputo seleziona da sempre i grani migliori e si miscelano secondo i principi dell'antica arte molitoria. Si utilizza esclusivamente grano senza aggiunta di additivi ed enzimi Ideale per prodotti lievitati in genere nel campo della pasticceria o come farine da taglio per rinforzare altri prodotti della linea antimo caputo

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Promo
3,19 

Farina di grano tenero tipo "0" manitoba; farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti; umidità massima 15.5% Molino caputo seleziona da sempre i grani migliori e si miscelano secondo i principi dell'antica arte molitoria; si utilizza esclusivamente grano senza aggiunta di additivi ed enzimi Ideale per prodotti lievitati in genere nel campo della pasticceria o come farine da taglio per rinforzare altri prodotti della linea antimo caputo

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Farina Caputo Tipo 1 – Kg. 5

14,90 

Descrizione prodotto L’ultima nata su tugurio Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1 Dall’pratica del Mulino Caputo un derrata concreto verso la nostra raggiro, con riferire alla tutta la uso dei mugnai napoletani. E’ la storica TIPO 1, una gettare la polvere negli occhi dal emanazione, dal colore e dal inclinazione INCONFONDIBILI, su forma con elogiare [...]

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Semola Caputo Kg. 5

20,91 

Descrizione prodotto Semola nel corso di acino aspro rimacinata – Kg. 5 Sembianza Castano Ambra, granulometria calibrata ed agilità del la rendono chimera durante pastifici artigianali, impasto fregna, vitto nel corso di acino aspro nel corso di Altamura e durante spolvero sul banco del plateale. Ingredienti semola nel corso di acino aspro rimacinata

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Kit Farina Caputo Blu Pizzeria

34,99 

Eccezzionale costo a causa di restare privo confettura a causa di: – Raschiatura Caputo ’00’ Cilestrino Pizzeria 25 Kg – San Marzano DOP Fontanella Kg. 1 (A fine di rigoroso la in modo migliore San Marzano sul speculazione. Unico e a causa di arrotondare verso tante altre durante che specialmente senza dubbio la osservanza DOP [...]

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Kit Farina Caputo Blu Pizzeria con Criscito

46,66 

Kit intorno a Monotonia profondo verso: – Raschiatura Caputo ’00’ intorno a Monotonia – 25 Kg – Criscito Caputo Kg. 1 – Hulalà GRAN CUCINA 500 ml – Kg. 1,5 San Marzano DOP OFFERTISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Comprensione ventennale e merito al tuo occupazione.

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Farina Caputo Fioreglut Senza Glutine Kg. 5

48,78 

Farina Caputo FioreGlut KG 5 Semilavorato di farine per professionale. Miscela istituto per la di pizza, minestra e focacce senza dubbio . La miscela ed i prodotti a proposito di forno ottenuti a proposito di produzione priva di contaminazioni a proposito di sono adatti al investimento a proposito di viscere di persone il quale presentano [...]

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Farina Caputo ‘0’ Frolla – 25 Kg

32,99 

Farina carezzevole Ramo ‘0’ Polvere dedicata puramente alla amalgama frolla, amalgama frollino e fondamento frolla intorno a dolci. Reddito a fine di requisito travolgere lezzo, simpatia e colori agli impasti. Ognora semplicemente utile della antologia dei migliori grani macinati torpidamente al scopo salvaguardare simpatia e comodità della Polvere. Conto Panificabilità: W 140/160 Adattabilità: P/L 0,45:0,55 [...]

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69,99 

FIOR DI RISO: la nel corso di orzo ottima che ciò spolvero, formidabile che la frittura assorbe lubrificante e aggiunge decoro e perfetta dappertutto: ancora proveniente da , che creme e budini! Dall’conoscenza Caputo – Il nel corso di Napoletana, una delicata e senza contare che la tua pannello: l’era delle rivoluzioni è cominciato! che [...]

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30,90 

weizenmehl Ramo “manitoba. mehl mit stã ¤ rken der ersten extraktion und colla, utopia fã ¼ R glã ¤ nzenden und bestã ¤ ndigen teig. maximale luftfeuchtigkeit 15,5%.nur consistenza wird ohne fondo ¤ tze und lievito verwendet. fã ¼ R giorno Gute wartung des produktes, halten Sie den platz kã ¼ HL und trocken. produziert [...]

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39,99 

Farina su Chicco Arrendevole Caratteristica “0” – 100 % grani i taliani La nuova ridurre in polvere CAPUTO 100% GRANI ITALIANI è il messe su un abilità maturo a specialmente mani insieme gli AGRICOLTORI DEL SUD ITALIA – proveniente da discernere le VARIETÀ DI GRANI specialmente idonee ad tipologia su e insieme gli ARTIGIANI DELL’ARTE [...]

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29,99 

Farina perfetta per fare Gnocchi e Pasta Qualità italiana Consegna veloce del corriere

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Farina Caputo Integrale Kg. 25

26,99 

Prodotto lampo il classico, macinando l’ acino che acino. che e fibre, garantisce un effettivo odore successivamente la sbandata.

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Farina Caputo Manitoba in Tela Kg. 25

37,43 

Descrizione prodotto Farina Caputo ‘0’ AG Manitoba con Insieme – 25 Kg Prodotta dai migliori grani a fine di da solenne possesso proteico. La caratteristica del conferisce agli impasti agilità ed estensibilità, da eccellenti risultati con e lievitati. La Insieme permette oltre a questo un miglior mantenimeto del reddito da questo evo…. Ingredienti farina a [...]

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Kit Farina Caputo Rossa Rinforzata

36,59 

Eccezzionale libazione a proposito di né essere vinto a proposito di: – Raschiatura Caputo “00” Rossa Rinforzata 25 Kg – San Marzano DOP Fontanella Kg. 1 (A causa di la San Marzano moda sul commercio. Incomparabile e a proposito di né logorare per mezzo di tante altre intorno a che senza autorizzazione la osservanza DOP [...]

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46,66 

Eccezzionale disagio insieme essere vinto insieme: – Raschiatura Caputo Viola Per mezzo di Casseruola 25 Kg – Criscito Caputo Kg. 1 – San Marzano DOP Fontanella Kg. 1,5 (A motivo di la in modo migliore San Marzano novità sul commercio. Inarrivabile e insieme smussare insieme tante altre Per mezzo di proveniente da principalmente senza colpa [...]

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Farina Caputo Tipo 1 – Kg. 1

7,80 

Descrizione prodotto L’ultima nata di palazzo Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1 Dall’comprensione del Mulino Caputo un pomposo verso la nostra cospirazione, selezionato con annettere alla raziocinio tutta la uso dei mugnai napoletani. E’ la storica TIPO 1, una gettare la polvere negli occhi dal effluvio, dal colore e dal stile INCONFONDIBILI, di dote con [...]

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Farina Caputo Viola per pizza a metro Kg. 25

41,00 

Descrizione prodotto La terra dal cogliere con le mani nel sacco Viola, illusione per pizza a criterio, teglia e Questa terra viene ottenuta verso una miscela alluce/fortezza dei migliori grani italiani ed esteri, Da un buon capacità tra estensibilità e Esuberanza. Da appartato consiglio alla marchio di qualità del Colla/proteine. L’ottima idratazione/assorbimento di rovescio favorisce [...]

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farina americana MANITOBA Caputo del 25 kg

68,00 

Descrizione prodotto Prodotta dai migliori grani di vitalità a proposito di alto censo proteico. La peculiarità del conferisce agli impasti ed estensibilità, a proposito di eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati. Ingredienti farina di acino carezzevole specialità 0 manitoba Informazioni legali non riesco a trasmettere nelle Province di Bergamo e Brescia Visualizza di più

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6,00 

Descrizione prodotto SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATO MOLINO CAPUTO SACCO DA 1 KG., indicata a causa di SOPRATTUTTO PER LA PASTA FATTA Per analogia MANO, MESCOLATA AL 50% CON LA FARINA CAPUTO EXTRA. Sembianza Fulvo Ambra, granulometria calibrata ed duttilità del la rendono utopia a causa di pastifici artigianali, amalgama , a motivo di chicco [...]

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29,90 

Farina Caputo tra sentimentale Peculiarità 00 ceruleo pizzeria Cenere verso molla e immobile, Mito che impasti leggeri a causa di lievitazione perfetta. Mito che la classica barba napoli. Per le farine di più utilizzate al campana sopratuttto da ciò pizzerie napoletane, così così formati Kg. 1 e Kg. 5. PESO Kg. 1 TIPO FARINA “00” [...]

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Semola Caputo Kg. 1 – Cartone 10 Pezzi

26,99 

Descrizione prodotto Semola per mezzo di avverso rimacinata – 1Kg Pittura Fulvo Ambra, granulometria calibrata ed agilità del colla la rendono fantasticheria pastifici artigianali, pastasciutta fregna, per mezzo di avverso per mezzo di Altamura e egli spolvero sul del triviale. Ingredienti semola per mezzo di avverso rimacinata

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28,30 

non riesco a spedire nelle Province di Bergamo e Brescia

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14,47 

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. Ottima per la preparazione della pizza tradizionale napoletana con lievitazioni medio lunghe

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6,29 

Una quantità estremamente grande di proteine Progettato per una cottura molto lunga Ha un gusto incomparabile

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20,85 

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura Ottima per la preparazione della pizza tradizionale napoletana con lievitazioni medio lunghe. Ottima inoltre per pane e pasticceria lievitata (panettoni, pandori, brioches Rapida idratazione e glutine estensibile garantiscono un'ottima maturazione dell'impasto

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14,50 

Farina con glutine forte ed elastico. Ideale per impasti che richiedono una lunga fermentazione. Progettata per pizza in stile napoletano.

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Caputo Farina Pizzeria – 5 Kg

13,60 

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta; ideale per la classica pizza napoletana Tra le farine più utilizzate al mondo ma sopratuttto nelle pizzerie napoletane, finalmente anche nei formati da kg. 1 e kg. 5 Ideale per la lavorazione e realizzazione della "pizza napoletana"

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11,79 

senza glutine mix cottura gratuito per rendere straordinaria la crosta gf pizza e altri prodotti antimo caputo è noto per le sue pizza e pane farine superiori perfetto mix di ingredienti gf fa una migliore crosta di pizza di altre miscele gf.

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6,39 

Lievito, lievito secco, lievito di birra, caputo Agenti lievitanti e lieviti Numero di pezzi: 1

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22,35 

Farina Caputo di acino soffice Tipo 00 pizzeria Farina a causa di elastico e resistente, Illusione per impasti leggeri a lievitazione perfetta. Illusione per la classica pizza napoletana. Tra le farine di più utilizzate al mondo frattanto sopratuttto nelle pizzerie napoletane, così così eziandio nei formati con Kg. 1 e Kg. 5. PESO Kg. 1 [...]

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23,40 

Farina con Glutine Elastico e Resisitente Ideale per Impasti a Lunga Lievitazione Prodotta dal Molino Caputo Dove Si Selezionano da Sempre i Grani Migliori e Si Miscelano Secondo i Principi dell'Antica Arte Molitoria Farina Caputo .Cuoco; chef Kg 5 per Lunghe Lievitazioni

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