La Bottega del Mastro

✅ PREPARAZIONE E GUSTO: la carne per preparare questo tipo di salame proviene da suini che hanno un peso minimo di 150 kg allevati nell'Italia centromeridionale, insaccato in budello naturale, legato a mano si caratterizza per la sua morbidezza ottenuta grazie al perfetto equilibrio tra parti magre e grasse delle carni usate nell’impasto, per il profumo intenso e per il gusto unico e inconfondibile ✅ TRADIZIONE e CUCINA MEDITERRANEA: è un prodotto di eccellenza apprezzato e ricercato dalle più rinomate e storiche pizzerie napoletane. Versatile come antipasto o come secondo: Casatiello napoletano, Parigina con salame Napoli e provolone o Ciambella salata, è l’ingrediente perfetto nel creare i tipici taglieri di salumi da abbinare al pane casareccio per preparare golosissimi panini ✅ SOLO CARNI ITALIANE: alle caratteristiche di pregio abbiamo aggiunto anche il plus delle carni 100% italiane