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Andare in brodo di giuggiole è il famoso detto che indica contentezza, gioia e felicità. Non sarà certo un caso se a tali sensazioni è stato accostato questo dolce, saporito e meraviglioso frutto rosso, reso ancora più speciale dai nostri certificati di agricoltura biologica e crudo garantito BIOLOGICO E CRUDO: non solo un luogo lontano dal rumore e dall’inquinamento, ma anche un frutto che è il risultato di un’agricoltura biologica che non fa uso di sostanze chimiche, viene raccolto a mano nel momento ideale e non subisce trattamenti termici superiori ai 42 gradi PRINCIPI ATTIVI: le giuggiole non hanno un alto contenuto calorico, mentre sono ricche di fibre naturali. È inoltre alta la concentrazione e l’apporto di vitamine, in particolare di vitamina C e vitamina B2

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Rapide da utilizzare nelle tue ricette, crude ma senza quell’odore persistente che potrebbe non piacere, compatte e spesse: queste Cipolle Sott’Olio sono un vero piacere per il palato anche grazie all’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato CRUDE E AROMATIZZATE: queste cipolle rosse sott’olio non vengono sottoposte a cottura prima di essere adagiate all’interno del barattolo di vetro; il loro caratteristico e persistente sapore è addolcito dall’olio extravergine di oliva aromatizzato con bacche di ginepro, pepe e chiodi di garofano CONSISTENZA PERFETTA: la controindicazione del sott’olio è che a volte va a perdersi la consistenza della materia prima e al momento dell’apertura del barattolo le cipolle sembrano quasi spappolate. Lavorate a crudo, queste rimangono invece compatte e spesse, piacevoli al gusto

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